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鹌鹑蛋菜谱
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鹌鹑蛋烧肉[图]
鹌鹑蛋、猪五花肉、香菇。油、盐、生抽、胡椒、姜、料酒、干红尖椒、八角、大蒜、白糖、葱、稗县豆瓣、老抽。
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凤凰花开[图]
绞肉4两(虾胶或其它也可)、方包2片、鹌鹑蛋4只、绞肉加葱花拌匀调味。
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秘制蛋蒸肉[图]
猪肉(有点肥肉的)、油条小半根、葱、姜、鹌鹑蛋。盐、糖、芝麻油、生抽。
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鹌鹑茶叶蛋[图]
鹌鹑蛋、生抽、老抽、茶叶、花椒、桂皮、八角(我们本地叫茴香)、盐、冰糖。
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彩椒鹌鹑蛋沙拉[图]
彩椒丁、鹌鹑蛋。沙拉酱、黑胡椒碎、芥末油、大蒜末、盐少许。
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鹌鹑蛋芝士马芬[图]
低筋面粉100克、玉米面粉20克、黄油60克、鸡蛋1个、糖粉40克、牛奶80克、泡打粉1TSP、小苏打1/4TSP、盐少许、奶油奶酪40克、鹌鹑蛋9个。份量:9个马芬。
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五香卤汁鹌鹑蛋[图]
鹌鹑蛋30颗。卤料:八角1个、桂皮1段、丁香2颗、白豆蔻1颗、荜拨1个、姜2片、葱半根、老抽2汤匙、盐1茶匙。
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尖椒虎皮蛋[图]
鹌鹑蛋、青椒、大葱、姜、大蒜。食用油、豆瓣酱、水淀粉、鸡精、香油。
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四圆炖三黄鸡汤[图]
三黄鸡、四圆:鹌鹑蛋、红枣(好想你)、桂圆、枸杞。盐少许、料酒、生姜片。
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黑枣桂圆鹌鹑蛋甜汤[图]
黑枣4枚、蜜枣2枚、桂圆5粒、姜2片、熟鹌鹑蛋8-10枚、水1500ml。
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龟兔赛跑3[图]
苦菊生菜20g、水煮蛋1个、土司面包边1片、草莓20g、香菇1朵、鹌鹑蛋1个、蟹棒1根、胡萝卜2片、油、盐、海苔适量。
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小鸡一家粥[图]
大米、苞米碴、鹌鹑蛋、胡萝卜、海苔。
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