荠菜豆腐羹[图解]
荠菜、腿肉、豆腐。盐、花雕酒、淀粉、水淀粉、芝麻油。 全文

麻婆茄子饭[图解]
肉末、茄子、葱姜蒜、花椒、米饭。郫县豆瓣酱、花雕酒、生抽、糖、水淀粉、芝麻油。 全文

丝瓜酿虾丸[图]
鲜虾、丝瓜、姜末、盐、鸡精、玉米淀粉、鱼仔酱。 全文

蒜香开洋蒸丝瓜[图]
丝瓜（一大长根）、大蒜半头、虾米（开洋，适量）。盐、味精、白糖、淀粉、香油。 全文

蒜泥脆黄瓜[图]
黄瓜两根、蒜7颗、糖15克、盐。 全文

翠玉镶明珠[图]
大黄瓜、肉馅、葱姜末、玉米、甜青豆、胡萝卜、鸡蛋清。盐、胡椒粉、鲍鱼汁、生抽、鱼露、蚝油、糖。 全文

焗肉末茄子[图]
长茄子两根、肉末100克、白菜少许（不必加，我用的做藕合用的肉馅，里面有白菜）、香油、盐、橄榄油、酱油、蚝油、马苏里拉奶酪、葱姜末（加入到肉馅中）。 全文

丝瓜鲜肉水煎包[图]
面团（约8个）：中筋面粉250克、水135克、即溶酵母3克（1/2小匙+1/4小匙）、细砂糖10克。内馅：猪肉馅（2:8或3:7）、丝瓜一根。调味料：生抽、水、白胡椒粉、芝麻油、蚝油... 全文

啤酒吮指螺蛳[图]
螺蛳、姜蒜、豆瓣酱、香叶、干辣椒、花椒、八角、料酒、啤酒、盐。 全文

丝瓜肉片香菇汤[图]
丝瓜、小香菇、猪肉、大葱。 全文

黄瓜味葱油面[图]
黄瓜、新鲜面条、白芝麻、生抽、盐、黑胡椒、自制葱油、辣酱。 全文

黄瓜肉煎饺[图]
黄瓜、猪肉馅、花生油、香油、酱油、盐、葱姜。 全文