蕃茄炒丝瓜[图解]
本地蕃茄1个、小丝瓜1条、蒜1瓣、葱少许。盐、鸡粉、蕃茄酱、糖。 全文

油醋苦苣沙拉[图解]
苦苣、圣女果、熟鸡蛋一个。橄榄油、苹果醋、盐、蜂蜜、黑胡椒粉。 全文

双椒手掰茄子[图]
茄子2个、洋葱20克、大蒜8-10瓣、小葱2根、红剁椒随意、泡小米辣20个左右。植物油300克（实耗少量）、猪油1大勺、花雕酒2大勺、糖1大勺、李锦记头抽2大勺、李锦记海鲜酱2... 全文

农家丝瓜烧鸭[图]
鸭腿两只、丝瓜一只、鸡腿菇7、8根、葱、姜。盐、蚝油、味精。 全文

肘肉荠菜馅饼[图]
面粉、水。熟肘肉、生荠菜、香油、酱油。 全文

苦瓜滑鸡蛋[图解]
苦瓜一斤、鸡蛋两个、盐适量。 全文

苦瓜炒牛肉[图解]
苦瓜、牛肉、盐、生抽、老抽、耗油、鸡精、小粉。 全文

青椒拌茄子[图解]
茄子、青椒。辣椒油、醋、姜末、蒜末、香菜末、生抽、芝麻油、少许白糖、炒香的芝麻。 全文

油黄瓜[图]
黄瓜4根、干红辣椒6个、葱花一小把、半头大蒜的蒜末、生姜3片、八角2个、花椒大约50粒、盐多些、油1大勺、酱油3大勺、陈醋1/2大勺、白糖一点点（也可以不放，吃不出甜味，... 全文

酿苦瓜[图解]
苦瓜一根、肉末四两左右、鸡蛋一个、海米两大匙、老姜一小小块、枸杞十余粒、葱半两、料酒一大匙、淀粉一大匙、鲜汤约半斤、盐、味精适量。 全文

回锅苦瓜[图解]
苦瓜一斤、红辣椒三、四个、嫩姜一小块、葱三棵、酱油四大匙、鸡精适量。 全文

黄瓜小煎饼[图]
小黄瓜2个、鸡蛋2个、面粉3勺、油1勺、葱少许。 全文