海米拌苦瓜[图]
苦瓜、海米、盐。 全文

苦瓜排骨汤2[图]
排骨约500克、苦瓜一个、黄豆一把、老姜5片。 全文

煎酿茄子[图]
长茄子、猪肉馅、香菇、葱、姜、蒜、干淀粉、水。料酒、白糖、生抽、盐。 全文

炒肉拉皮[图]
绿豆粉皮、黄瓜、精肉或里脊肉、胡萝卜。 全文

肉片烧茄子[图]
长茄子1个、尖椒1个、大蒜适量、酱油、料酒、醋、白糖、盐、鸡精、淀粉、水。 全文

苦瓜烘蛋[图]
苦瓜2根、鸡蛋4只、色拉油、盐、砂糖、香油、香葱少许（参考分量：三人份，以上份量可根据自家需要调整）。 全文

豉椒苦瓜炒蛋[图]
苦瓜一根、鸡蛋三个、红椒一个、豆豉1茶匙、葱碎1茶匙、盐1/4茶匙。 全文

微波蚝油茄子[图]
茄子、蒜泥、洋葱末。蚝油、蒸鱼豉油、醋、糖、油、辣椒粉（可省略）。 全文

意式烤茄子[图]
小茄子、小番茄、奶酪丝、橄榄油、盐。 全文

芹菜小炒[图]
芹菜10根、木耳一大朵、银耳一大朵、虾12只。盐1/8匙+1/2茶匙、姜丝蒜片适量、花椒20粒、糖1/4茶匙、味精少许。 全文

冰山君子菜[图]
苦瓜、生抽、香油、陈醋、油辣子、蜂蜜、熟芝麻。 全文

豆豉苦瓜[图]
苦瓜1根、红椒1/3根、蒜2瓣。豆豉1.5茶匙、糖1/3茶匙（2克）、香醋1/3茶匙（2ml）、盐一点点。 全文