家常炒茄子[图]
茄子1个、猪里脊肉100克、尖椒1根、姜1块。淀粉、生抽、盐。 全文

蜜汁酱烤鸭腿[图]
鸭腿两只、葱姜、蚝油、味极鲜、蜂蜜、甜酱、白酒等。 全文

吞螺冬瓜汤[图]
吞螺是一种有点象小蛏子的壳、外壳比蛏子螺小、颜色也较浅、和我的小手指般大小。据卖螺的人说、加冬瓜打汤特别的鲜美。 全文

蕃茄罗宋鱼[图解]
黑鱼片250克、明虾100克、蕃茄2个、西兰花4小朵、玉米半根、生姜1小块。盐、料酒、生粉、油、糖、鸡粉。 全文

酸辣冬瓜丝[图解]
冬瓜、木耳、香菜。干辣椒、花椒、葱姜蒜、酱油、醋、香油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

海菜肉丁大包[图]
面粉、酵母、海菜、猪后肘肉、香菇、葱姜、甜面酱、生抽、盐、花生油、香油等。 全文

霸王花煲瘦肉[图]
霸王花1两、无花果4粒、蜜枣6粒、瘦肉1/2斤、南北杏少许。 全文

双米地瓜粥[图解]
地瓜、小米、大米（圆珍珠米）。 全文

南瓜小米粥[图解]
老南瓜、小米、枸杞。 全文

老姜啤酒鸭[图]
鸭腿3只、老姜1大块、大蒜2头、酱油2汤匙、啤酒1聴（用水也可以滴）、干辣椒5个（不吃辣可不放）。 全文

卤鸭[图]
嫩鸭一只、葱一大把、姜一大块、料酒、老抽、生抽、蜂蜜（白糖也可）、桂皮、八角。 全文

西芹百合炒腰果[图]
百合50克、西芹100克、胡萝卜50克、腰果50克。盐1/4小匙、砂糖1/2小匙（糖不可少）。 全文