秘制叉烧鸭腿[图]
鸭腿两片、叉烧酱（牛肉酱）、洋葱、蜂蜜、生抽、白朗姆酒（没有可换成红酒或酒）、生姜。 全文

肉酱奶酪烤茄子[图]
长茄子、猪肉末、马苏里拉奶酪丝。蒜泥、红椒粒、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油、香葱末。 全文

花生腰果小酥饼[图]
花生米（炒熟的）100克、面粉（普通面粉）100克、细白糖45克、盐1/6小勺、色拉油55-60克。表面装饰：腰果、蛋黄液少许（我忘了刷蛋黄液了）。 全文

红烧鸭肉[图]
鸭子、冰糖、姜、葱、八角、料酒、老抽、绿茶包、山楂。 全文

脆皮胡瓜茄合[图]
茄子半个、小瓜半根、鸡蛋一个、牛奶50克、面粉30克、盐半茶匙、椒盐适量、橄榄油2勺。 全文

鱼香茄子煲2[图]
茄子两根、肉馅200g、料酒1茶匙（5ml）。葱姜末、辣椒酱、剁椒、甜面酱、醋、白砂糖、盐、鸡精（各少许）。 全文

麻婆茄子丼[图]
茄子150克、绞肉50克、大葱少许、老姜少许、蒜2瓣、郫县豆瓣1小勺、米酒1大勺、酱油1大勺、糖1小勺、淀粉少许、花椒5-6粒、植物油1汤勺、芝麻油少许。 全文

五味卤豆[图]
鲜豌豆300克、黑玉米1根、黄玉米1根、花生100克、干蚕豆150克、黄豆50克。花椒、八角、干辣椒、盐。 全文

蛋花茄子[图]
圆茄子、鸡蛋（两个）、耗油、酱油、老抽。 全文

微波肉末茄子[图]
茄子1根、鸡肉50克、青椒1根、红椒1根、蒜3瓣。甜面酱1茶匙、辣酱1茶匙、料酒少许、豆豉少许。 全文

土豆焖鸭腿[图]
鸭腿两个、土豆一个。八角两个、桂皮一小块儿、干山楂片10个、香叶两片、花椒20粒、将以上佐料放入调料包中（没有也无妨）。去皮姜一块儿（鸡蛋大小）、白糖一汤匙（15g）... 全文

菌菇汤蛳螺[图]
蛳螺、姬菇、姜、葱、蒜、小米椒、黄酒、盐。 全文