豆沙包[图]
面皮：普通面粉200g、清水125g、酵母3g、泡打粉1/2小勺、白糖25g、普通面粉50g。馅料：红豆馅适量。 全文

炸茄盒[图]
茄子两个、肉馅、葱姜末、淀粉和面粉、一个鸡蛋、水、盐、花椒面、酱油。 全文

肉末茄子[图]
长条茄子、肉末、姜、葱、蒜、红辣椒、香葱、盐、酱油、醋、生粉、料酒。 全文

酱鸭[图]
a：鸭腿（你也可以选择全鸭，这样可能煮的时间要久一点）。b：冰糖适量、老抽、生抽（老抽跟生抽的比例1.5：1）、山楂片8颗、香叶5片、八角2颗、料酒（不用放盐，靠酱油的... 全文

冬瓜丸子汤[图]
鸡脯肉100克、五花肉50克、冬瓜150克、蛋清1个、料酒1勺、生姜粉1勺、生姜片8片、盐2勺、鸡精1/2勺、香油1勺、鸡粉调味料。 全文

红豆饭[图]
红豆、大米。 全文

豌豆炒虾仁[图]
新鲜豌豆、活虾。盐、料酒、鸡精、水淀粉。 全文

盐水鸭[图]
光鸭、盐、花椒、葱、姜、大茴香、料酒。 全文

排骨玉米汤[图]
排骨500克、猪肉皮250克、玉米一根、葱15克、姜15克、水3L。盐少许。 全文

花生腰果小酥饼[图]
花生米（炒熟的）100克、面粉（普通面粉）100克、细白糖45克、盐1/6小勺、色拉油55-60克。表面装饰：腰果、蛋黄液少许（我忘了刷蛋黄液了）。 全文

麻婆茄子丼[图]
茄子150克、绞肉50克、大葱少许、老姜少许、蒜2瓣、郫县豆瓣1小勺、米酒1大勺、酱油1大勺、糖1小勺、淀粉少许、花椒5-6粒、植物油1汤勺、芝麻油少许。 全文

炒螺蛳[图解]
螺蛳500克、葱姜蒜适量、桂皮、香叶、花椒、大料适量。盐1汤匙、糖1茶匙、鸡精1茶匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、郫县豆瓣酱1汤匙、甜面酱1茶匙。 全文