2、将排骨和猪肉皮先焯水。
3、然后洗净后放在锅中。
4、加入葱姜,放入3升的水,大火煮开后转小火一个小时。
5、玉米切段,木耳撕成小片就可以。
6、汤煮至浓稠后,放入玉米和木耳,稍煮一会儿,放盐起锅。
贴士:
1、肉皮含有丰富的胶原蛋白,即滋润皮肤,而且有延缓衰老的作用。
2、如果直接将肉皮煮烂,冷却后就是肉皮冻了。
3、我们平时在家里炒肉丝,如果买来的是大块的猪肉,就会多出肉皮来了。这个时候,我们可以用它来煮汤,不光有营养,而且汤浓,还美容。猪肉皮也容易被人体吸收,好处说不完啊。[LaoYanHuo.com]