芦笋刺身[图]
芦笋一小把。食用油、盐、日式酱油、芥末、冰块。 全文

鸡蛋蔬菜末蒸鱼[图]
平鱼肉、胡椒粉少许、柠檬汁1克、元葱末、胡萝卜末、芹菜末各10克、鸡蛋1个、色拉油2克、盐、温水。 全文

热蘸鸡肉荞麦面[图]
干荞麦面1人份、去皮鸡腿肉2块、小青葱4根、姜少许、金针菇或其他蔬菜适量、日本酿造酱油2-3大匙、味啉2茶匙、料理酒1茶匙、盐11/2茶匙。 全文

腊肠香菇荷叶饭[图]
大米200克、广式腊肠150克、香菇3朵、荷叶1张。生抽15ml、老抽5ml、胡椒粉2克、盐1克、香油适量。 全文

烤玉米脆皮小排[图]
猪小排10块、玉米片适量、玉米面适量、鸡蛋2只。葱姜蒜粉2勺、盐1/2茶匙。 全文

圆骨皮肚汤[图解]
皮肚、茶树菇、青菜、圆骨、一根冬虫夏草。圆骨汤、葱、姜。盐、鸡精、醋、胡椒粉、麻油。 全文

五谷豆浆[图]
五谷豆浆包、适量清水。 全文

蒜泥杏鲍菇[图]
杏鲍菇3根、蒜头3-4瓣、香葱2-3根。虾油2汤匙、生抽2汤匙、米醋一点点、盐半茶匙、糖1茶匙、香辣豆豉酱一点点（醋是提鲜增香的，只要一点点就可以了，菜本身是吃不出酸味... 全文

素卤咸豆花[图]
生豆浆1000克、凝固剂2克、水发木耳50克、黄瓜40克、水适量。油适量、盐适量、葱10克、生抽1小勺、老抽1/8勺、鸡精适量、白糖适量、水淀粉适量。 全文

麻香冷豆腐[图]
南豆腐1块、红油金针菇少许、香菜段少许。调味汁：一大汤勺芝麻酱加水泻开，然后加入一小勺沙茶酱，盐，鸡精，一茶勺糖，一勺油泼辣子，和少许蒜姜末即可。 全文

山楂肉丁[图]
猪里脊肉、山楂糕。姜末、料酒、盐、淀粉、白糖、酱油。 全文

沙茶酱辣香毛豆[图]
毛豆、干辣椒、花椒、八角、小茴香、葱姜、沙茶酱。 全文