麻香冷豆腐

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作者：百事小熊　查看源文

材料

南豆腐1块、红油金针菇少许、香菜段少许。
调味汁：一大汤勺芝麻酱加水泻开，然后加入一小勺沙茶酱，盐，鸡精，一茶勺糖，一勺油泼辣子，和少许蒜姜末即可。[LaoYanHuo.com]

特　　色:

烈日下的一抹清凉。[LaoYanHuo.com]

做法

1、南豆腐洗净，放入烧开的水中煮2-4分钟，要提前在水中加些盐，这样豆腐菜不容易破。

2、冷却的豆腐切成小块，放入调味汁，拌入红油金针菇，撒上鲜菜末即可。[LaoYanHuo.com]

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