蔓越梅饼干[图]
低粉115克、蛋液15ml、黄油75克、糖粉50克（原方是60克，因为蔓越梅干本身很甜，糖粉放少了10克）、蔓越梅干40克。 全文

培根鸡蛋可丽饼[图]
低粉100g、牛奶150g、鸡蛋2g（小号）、糖5g、盐4g、融化黄油30g。馅：培根、鸡蛋、盐、香草。 全文

芝士海鲜焗饭[图]
虾、小海鲜（带子、文蛤之类）、洋葱、蒜、胡萝卜、白蘑菇、米、马苏里拉芝士、黄油（重庆这样的内陆城市不好买到海虾，我买的冰鲜的什么泰国大对虾，还有冰鲜的小海鲜，... 全文

巧克力重芝士[图]
奶油乳酪500克、鸡蛋2个、细砂糖120克、巧克力（57%苦甜巧克力）100克、淡奶油200克、玉米淀粉20克。 全文

软Q甜甜圈[图]
糯米汤种：糯米粉15克、水50克。高筋粉250克、细砂糖40克、盐1克、吉士粉5克、奶粉10克、酵母粉3克、鸡蛋一个约30克、水60克、无盐黄油15克。装饰用：糖粉、椰蓉、彩色糖... 全文

意大利蔬菜饼[图]
西兰花半个、西红柿2个、洋葱半个、香菜2根、熟玉米粒1大把、鸡蛋4个、盐1茶匙（5克）。黑胡椒1/4茶匙（1克）、干罗勒1/2茶匙（3克）、大孔奶酪(Emmental)200克(或马苏里... 全文

巧克力奶油蛋糕2[图]
烤盘是一个5寸活底塔盘。蛋糕：黑巧克力一条80克、黄油50克（我用的是安佳有盐黄油）、糖40克、低粉75克、鸡蛋1只（中号也可以只加蛋黄将蛋清换成牛奶）、牛奶20克（注：... 全文

朗姆葡萄干面包[图]
参考分量：6寸蛋糕圆模一个。面包：高筋面粉125克、低筋面粉25克、细砂糖20克、鸡蛋15克、水75克、黄油15克、奶粉6克、盐1/4小勺(1.25ML)、干酵母1小勺(5ML)。巧克力蛋糕... 全文

芝心披萨[图]
马苏里拉奶酪500克、鲜虾300克、培根6条、彩椒2个、黑胡椒碎1茶匙、披萨酱1杯半（其中250克左右的马苏里拉奶酪切成拇指粗细的芝士块；其余刨成片备用）。披萨皮面团：面粉3... 全文

法式培根菠菜派[图]
1个21公分派模分量。A派皮：无盐黄油75克、冷水3大匙、盐1/2小勺、大个蛋黄1个、低筋粉160克。B馅料：培根80克(可用虾仁、鸡肉等其他食材代替）、菠菜100克、蘑菇100克、... 全文

子姜小炒鸡皮[图]
鸡皮300克、子姜70克、二荆条青辣椒3、4个、泡小米椒3个、大蒜一个、青花椒一小把、葱花。盐、料酒、生抽、冰糖、味精。 全文

巧克力石板街[图]
黄油115g、可可脂含量70%黑巧克力80g、糖1勺、糖稀2勺、无糖纯可可粉2勺、巧克力饼干175g、杂果干50g、巧克力脆豆70g。装饰：糖粉少许。 全文