手工生巧[图]
法芙娜66%黑巧克力140克、法芙娜35%白巧克力20克、淡奶油85克、麦芽糖（或水怡）8克、无盐黄油8克、可可粉适量（约20克）。 全文

芒果冻芝士[图]
三能6寸心形模一个+Lekue法式奶油包6连模一个。戚风蛋糕片一片、芒果若干、奶油奶酪300g、酸奶250g、芒果泥200g、芒果丁适量、牛奶70g、吉利丁片2片（10g）、淡奶油250g、... 全文

鸳鸯酥[图]
水油皮原味面团：普通面粉65克、糖15克、猪油15克、水30克。水油皮抹茶面团：普通面粉60克、抹茶粉5克、猪油15克、水30克。油酥：普通面粉100克、猪油50克。豆沙馅：240克... 全文

鲟鱼酥[图]
水油皮：普通面粉80克、猪油30克、糖粉10克、盐1/4小勺、水35克。油酥面团：普通面粉80克、猪油35克。内馅：茄汁鲟鱼罐头。 全文

麻辣肥肠[图]
猪大肠1000克、生姜1块、大蒜3瓣、干辣椒10余颗、花椒1小把、香叶2片、桂皮1小块、八角1颗、郫县豆瓣1、5大匙、大蒜苗1颗、料酒2大匙、白糖1小匙、生抽1大匙、老抽1大匙、... 全文

多肉盆栽小蛋糕[图]
蛋糕：鸡蛋150g、低筋面粉100g、细砂糖125g、植物油25g。奶油：动物奶油200g、白糖50g。翻糖膏：白糖250g、蛋白1个、泰勒粉15g、黄油或白油少许、色素适量。土：奥利奥饼... 全文

香橙饼干[图]
黄油200克、低筋面粉300克、糖粉90克（减了量、可按口味增加）、全蛋液40ML、橙皮适量。 全文

凯蒂猫双层翻糖蛋糕[图]
低筋面粉160克、鸡蛋8个、糖100克+50克、油100克、牛奶100克、盐3克、香草精、白醋几滴。翻糖：翻糖糖膏600克、甘佩斯100克、翻糖色素、粉红、黄色、黑色。意式蛋白霜（用... 全文

心形硬身版提拉米苏[图]
马斯卡彭奶酪Mascarponecheese500克、琦雷萨淡奶油450ML、蛋黄3个、吉利丁片4片（约16-18克）、细砂糖150克（分70克和80克两份）、柠檬汁1大勺、手指饼1包、咖啡蜜50ML、... 全文

金钱卷面包[图]
高粉300g、低粉100g、奶粉10g、牛奶150ml、2个鸡蛋+淡奶油共150g、细砂糖50g、盐4g、酵母5g、黄油50g。 全文

咖啡奶香面包[图]
参考分量：10个。高筋面粉240克、低筋面粉60克、细砂糖35克、水150克、鸡蛋50克、奶粉15克、黄油40克、盐4克、速溶干酵母5克。咖啡墨西哥面糊黄油45克、糖粉45克、鸡蛋40... 全文

菌菇蹄膀汤[图]
猪蹄膀（猪肘）、干香菇、葱姜少许。料酒、盐、鸡精。 全文