2、将五花肉切片(厚约0.5厘米)。
3、加入大喜大烤肉酱50克。
4、放入生抽2勺(生抽可以增加咸度)。
5、放入蜂蜜1勺(蜂蜜可以增加鲜甜度)。
6、搅匀,腌渍1小时。
7、将腌渍好的肉片码在烤盘上,如果你的烤盘粘,记得提前铺锡纸(卡士新烤箱的这个烤盘是我最喜欢的,平盘,不粘,效果很棒,尤其适合做西点)。
8、卡士烤箱开启,预热200度,将肉送入烤箱。
9、烘烤10分钟左右,看肉片表面发金黄色即可。
10、烤熟的肉片,一点不会粘连烤盘哦,不粘效果非常好(肉片取下,烤盘及时清洗,以防损伤烤盘)。
11、如果没有烤箱,还可以用平底锅将其煎熟来吃哦!这样更省事。