老烟火
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增肥菜谱
金枪鱼比萨[图]
饼底:高筋面粉200克、酵母2克、盐2克、糖5克、水110克左右、黄油20克。馅料:比萨酱适量、金枪鱼180克、蘑菇100克、胡萝卜20克、马苏里拉奶酪200克。比萨酱:西红柿一个...
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1个
巧克力奶油蛋糕3[图]
蛋糕:低筋面粉60克、可可粉12克、细砂糖45克、植物油30克、清水70克、香草精1/4小勺(1.25ML)、泡打粉1/2小勺(2.5ML)、小苏打1/8小勺(0.625ML)。素食巧克力奶油:巧...
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小菠萝包[图]
高筋粉250克、细砂糖50克、盐2克、干酵母4克、水120克、全蛋液25克、无盐黄油25克。数量:9个(小,我喜欢个子小小的面包,其实有点麻烦,这些材料,做成4、5个大包正合适...
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意式脆饼[图]
无盐黄油50克、细砂糖80克、盐1/4小勺、低筋面粉250克、小苏打1/4小勺、全蛋90克、美国大杏仁100克。
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热狗面包2[图]
高粉195克、低粉90克、酵母粉6克、盐6克、细砂糖30克、奶粉12克、全蛋液60克、水65克、汤种75克、黄油45克。切割成50克一个的面团、可以做11个。
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巧克力布朗尼[图]
模具:三能屋诺21厘米长蛋糕模一份un16101。总统黄油125g、法芙娜苦甜巧克力70g、细砂糖80g、室温鸡蛋2个、低粉60g、核桃仁100g。
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成果:
3个
芝士面包2[图]
酵头:高筋面粉75克、低筋面粉25克、水90克、即发干酵母0.6克。面团:高筋面粉160克、低筋面粉50克、酵头180克、即发干酵母2.4克、细砂糖40克、盐4克、奶粉12克、蛋30克、...
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葱香华夫饼[图解]
蛋300克(6个)、糖40克、盐8克、牛奶200ML、低粉320克、玉米淀粉80克、融化黄油120克、葱花适量(16块)。
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抹茶冻芝士[图]
奶油奶酪290g、白砂糖80g、酸奶180g、吉利丁片10g、牛奶100g、淡奶油250g、抹茶粉10g(屋诺UN1601018cm圆型活动蛋糕模)。
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成果:
2个
巧克力豆饼干3[图]
黄油60克、低筋面粉125克、鸡蛋半个、糖粉30克、烘焙专用巧克力豆50克。
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黄金芝士面包[图]
纯芝士粉70克、鸡蛋2个、面粉350克、牛奶200克、酵母5克、白糖50克。
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纯奶乳酪面包[图]
200克牛奶、40克面粉+360克面粉、乳酪丝1/2杯、1/4杯淡奶油、2勺炼乳、2勺白糖、1只鸡蛋、1小勺酵母、1小勺盐。
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