2、搅拌好的树莓酱加入冷藏透的淡奶油,搅拌均匀。
3、面包机安装上冷冻12小时以上的冰淇淋桶,开启14项IMix功能,时间设置25分钟,搅拌棒启动后再徐徐加入树莓冰淇淋混合液。
4、盖上冰淇淋桶盖,进行搅拌。
5、搅拌结束后,机器蜂蜜,树莓冰淇淋体积涨大将近一倍,取出冰淇淋放入保鲜盒中,此时是软冰淇淋,口感柔滑,若需要硬式冰淇淋放入冰箱冷冻。
6、树莓冰淇淋厚多士中的吐司,如图留边,将内心用刀慢慢取出。
7、取出部分的吐司,片成两片,底部放回原位,另一片切成九块。
8、吐司外和底部包上锡纸,吐司内先刷一层液体黄油,再刷一层蜂蜜,然后把切成九块的吐司块放回原位,再刷一层黄油和蜂蜜。
9、烤箱预热150℃,中层烘烤10分钟左右,表面金黄即可取出,趁热在表面再刷一层蜂蜜。
10、挖出树莓冰淇淋,放在烤好的吐司上,在浇上少许焦糖酱,撒上巧克力脆豆即可。