芒果冻芝士慕斯[图]
芒果果冻层的制作：芒果泥70克、吉利丁片2克（6寸慕斯圈）。海绵蛋糕体：鸡蛋160克（小一点的约3个）、糖70克、低筋粉60克、牛奶15克、黄油15克（注：我本来是想做两烤盘... 全文

蜜烤叉烧肉[图]
猪五花肉等肥瘦相间的肉、梅花肉适量（涛家婆婆要吃瘦肉）一共1000克。生抽8汤匙、蚝油5汤匙、白糖6汤匙、红糖20克、花雕酒2汤匙、腐乳2块、一汤匙腐乳汁、盐1小勺、蒜头8... 全文

舒服蕾奶酪蛋糕[图]
奶油奶酪200克、鸡蛋3个、玉米淀粉30克、牛奶150克、细砂糖80克、黄油10克。 全文

特浓牛乳棒饼[图]
参考分量：40条。低筋面粉80克、黄油40克、全脂奶粉20克、原味甜炼乳40克。 全文

手感薄脆披萨[图]
高筋面粉250克、清水125克、酵母粉6克、橄榄油10毫升、盐3克、披萨酱100克（或自制披萨酱）、洋葱半颗、萨拉米火腿片一包（或意式香肠一根）、青红黄椒各一个、马苏里拉披... 全文

美式红萝卜香料蛋糕[图]
A：红萝卜泥130g、鸡蛋2颗、黄砂糖40g、盐2g、菜籽油45g、君度橙酒1大匙（可换浓缩橙汁）。B：低粉80g、大燕麦40g、杏仁角50g、核桃碎50g、蜜渍桔果干30g（可换浸渍葡萄干... 全文

巧克力慕斯蛋糕[图解]
糖浆：水40克、砂糖20克。巧克力慕斯蛋糕：巧克力120克、蛋黄2个（约40克）、糖浆45克、白兰地10克、鲜奶油180克。 全文

千层浓巧树轮面包[图]
裹入大理石片（400g量）：玉米淀粉10g、中筋面粉30g、法芙娜可可粉20g、砂糖80g、牛奶120g、纯黑巧150g、鸡蛋白60g、无盐黄油20g。中种面团（隔夜）：高粉300g、清水180cc... 全文

榴莲冻芝士[图]
奶油奶酪250G、淡奶油250G、榴莲肉150G、牛奶60G、鱼胶片一片约5G、细砂糖80G（大约是6寸的量，我是做在杯子里直接吃的如果是需要脱模的话，鱼胶片可以增加一片。糖量也仅... 全文

焦香腰果酥[图]
低筋面粉185克、奶粉15克、黄油100克、细砂糖45克、鸡蛋半个、腰果200克、糖100克、水40克、麦芽糖50克。 全文

摩卡巧克力杏仁蛋糕[图]
全蛋5个、糖90克、低筋面粉40克、可可粉20克、杏仁粉50克、奶油85克、白醋几滴。慕斯：吉利丁片2片、动物性奶油250克、可可粉15克、牛奶40克、咖啡粉10克、朗姆酒适量。表... 全文

巧克力奶油方块[图解]
巧克力块100克、低粉70克、可可粉10克、鸡蛋5只、白糖80克、色拉油50克、水20克、淡奶油150克。 全文