三文鱼鳍奶油浓汤[图]
挪威三文鱼鳍600克、蘑菇100克、胡萝卜80克、洋葱50克、蕃茄1个、香水芹菜50克、香菜10克。黄油15克、面粉1又1/2大匙、淡奶油50ml、清水500ml、白兰地酒1小匙、盐1小匙、... 全文

意式香草奶冻[图]
100g容量的6奶瓶量。淡奶油300g、纯牛奶300g、细砂糖45g、香草荚1/4支、吉利丁片2片。 全文

豆蓉榴莲酥[图]
水油皮：中筋面粉150g、猪油50g、温水65g、糖10g、盐一小撮。油酥：低筋面粉120g、猪油60g。馅料：自制绿豆蓉适量（250克脱皮绿豆高压锅加水压烂后搅拌均匀后加入适量的糖... 全文

土豆泥面包[图]
土豆泥230g、无盐黄油30g、酸奶油60g、牛奶70g、盐5g、鸡蛋1个、香葱10根、酵母4g、高筋面粉360g（成品12个）。 全文

椰蓉面包2[图]
高筋面粉120克、低粉30克、黄油30克、细砂糖18克、盐1/2小勺（2、5ML）、速溶干酵母1小勺（5ML）、水80克、全蛋液30克、全脂奶粉8克（参考分量：5个）。椰蓉馅：椰蓉70克... 全文

菊花奶油霜杯子蛋糕[图]
酸奶戚风杯子蛋糕：老酸奶65克、低筋面粉60克、玉米油24克、鸡蛋3个、细砂糖（打成粉状）50克、柠檬汁几滴。炼奶奶油霜：总统黄油卷200克、铁塔淡奶油200克、炼奶70克。奶... 全文

奶油炖菜[图]
鸡腿430克、去皮土豆140克、蘑菇90克、洋葱50克、胡萝卜50克、豌豆30克、西兰花5克、鸡汤700克。盐适量、黑胡椒粉1/8勺、蛋清1大勺、面粉25克、豆油2滴、黄油20克、橄榄油... 全文

青椒肥肠[图]
肥肠、葱姜、白酒、面粉、青椒、食用油、白糖5克、生抽5克。 全文

挪威三文鱼泡菜迷你三明治[图解]
新鲜的挪威三文鱼、韩国泡菜、紫甘蓝、生菜、吐司。 全文

焖烧水晶肘子[图解]
肘子2斤、肉皮2斤、葱姜少许、蒜1头。料酒1汤匙、美极鲜2汤匙、醋2汤匙、香油1/2汤匙、味精少许、花椒油1/4汤匙。 全文

消化饼干[图]
参考分量：24块。普通面粉（中低筋均可）65克、全麦面粉75克、黄油65克、全蛋液25克、红糖30克、麦芽糖10克、泡打粉1/2小勺（2.5ML）。 全文

圣诞饼干[图]
低筋面粉90g、无盐黄油60g克、糖粉30g、盐少许、蛋液12g。装饰：彩色糖霜、银色糖珠。彩色糖霜：糖粉70g、蛋白10g、柠檬1/2个、食用色素适量。 全文