老烟火
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清热解毒菜谱
辣炒莴笋叶[图]
嫩莴笋叶3棵、蒜4瓣、干红椒3个。花生油2大勺、盐、鸡精。
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咸菜毛豆包子[图]
低筋面粉300克、酵母粉3克、白糖10克、橄榄油5克、水155克。馅料:毛豆、咸菜、白糖、食用油。
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妙味毛豆[图]
毛豆350克、红尖椒2个、干红椒6-8个、花椒若干、独蒜1瓣。调和油、美极鲜味汁2大勺、盐、鸡精。
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鸭肉裙带冬瓜汤[图]
鸭腿2个、裙带菜10克、冬瓜300克、盐适量。
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辣炒帝王蟹[图]
冷冻帝王蟹约600克(半只)、小米椒(红、绿)、葱、姜、蒜各适量。蚝油1大匙、海鲜酱油2大匙。
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干锅虾娃娃菜[图]
娃娃菜2棵、虾干10只左右、五花肉80克、鲜香菇4朵、熏香干4块、小葱3根、姜5克、香菜4根、花椒适量。A料:植物油2大勺、香油少量、白胡椒粉1/4小勺、白糖1/2小勺、盐、鸡...
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凉拌龙须米粉[图]
A:龙须菜250g、米粉100g、西红柿适量。B:蒜末1大匙、淡酱油2大匙、砂糖1小匙、盐1/2小匙、青柠檬汁2-3大匙、味霖1小匙、香油1/2小匙、橄欖油1/2小匙、糯米醋1小匙、辣椒...
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小番茄羊乳酪沙拉[图]
樱桃小番茄20个、恩特雷比纳勒斯山羊奶酪50克(不习惯羊奶酪的口味可以用其他奶酪代替)、薄荷叶1把、橄榄油1大匙、盐和胡椒粉少许。
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凉拌莼菜[图]
莼菜、姜蒜末、盐、生抽、醋、香油、剁椒、香葱。
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冬瓜薏米汤[图解]
冬瓜500克、薏米半小碗。
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青蛤丝瓜汤[图]
青蛤一斤、丝瓜一根、生姜。食用油、黄酒、盐。
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泡姜排骨锅[图]
排骨600克、泡姜6只、红椒6只、野山椒1小碗、香菇1碗、蒜5瓣、老姜1块、豆瓣酱2大勺、香菜适量、干辣椒几个、花椒1小把、桂皮1段、小茴香1小把、香叶2片。
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