凉拌冬瓜[图]
冬瓜、大蒜、盐、芝麻酱、生抽、糖、醋。 全文

鲜贝冬瓜球[图]
冬瓜、鲜贝、虾仁、青豆。蛋清、淀粉、盐、糖、食用油、生抽、葱末。 全文

凉拌折耳根[图]
新鲜折耳根150克、大蒜、小米辣。盐、美极鲜酱油（普通酱油也行）、白糖、醋、香油、炸好的辣椒油、鸡精。 全文

五彩银牙丝[图]
绿豆芽1斤、韭菜200克、红黄彩椒各半个、生抽1汤匙（15ml）、米醋1汤匙（15ml）、白糖1茶匙（5克）、盐1/2茶匙（3克）花椒粉1/4茶匙（1克）水淀粉2汤匙（30ml）辣椒粉1茶... 全文

海米蒸冬瓜[图]
海米、冬瓜、青葱、姜片。 全文

番茄汁[图]
番茄3个（在冰箱冰镇过的最好）。 全文

荷叶软蒸鱼[图]
带皮鱼肉400克、鲜荷叶数张。料酒、香油各1小匙、盐、花椒粉各2/5小匙、酱油2小匙、味精、红油、葱花、姜片、熟猪油、淀粉各适量。 全文

苦瓜烧排骨[图]
排骨250g、盐1/2小、糖1小勺、鸡精1小勺（可不用）、干淀粉1小勺、生食用油1小勺、苦瓜1根、姜蒜适量、豆豉1小勺、生抽1小勺、老抽1/2小勺、食用油1大勺。 全文

桂花山药[图]
山药、桂花蜜、白醋。 全文

芹菜拌腐竹[图]
芹菜150克、干腐竹30克、干银耳1/2朵。油2茶匙、花椒20粒、盐1/2茶匙、糖少许、香油1/2茶匙。 全文

菊花脑蛋汤[图]
菊花脑少许、鸭蛋一颗、盐。 全文

清炒菜苋[图]
新鲜菜苋、葱白、大蒜、干辣椒、红糖、生抽、水。 全文