老烟火
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活血化瘀菜谱
葱油武昌鱼[图]
武昌鱼一条、小葱一把。盐、生姜、蒸鱼豉油、菜油、黄酒。
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猪脚伸筋藤汤[图解]
猪脚、伸筋藤、盐。
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山楂苹果酱[图]
山楂300g、苹果200g、柠檬1个、白砂糖200克、淀粉25g。工具:柏翠pe8500面包机,设置果酱功能。
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玫瑰花糖水[图]
干玫瑰花6g、白砂糖80g、清水适量。
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山楂蛋挞[图]
冷冻蛋挞皮12个、淡奶油150克、低粉10克、蛋黄3个、牛奶50克、糖40克、山楂果料适量(12个)。
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五彩茄条[图]
秋茄2根、猪肉馅100g。小红辣椒2个、香葱2根、香菜3棵、姜1块、蒜2瓣。料酒1小勺、豆瓣酱2大勺。
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红曲烤麸烧肉[图]
五花肉、烤麸、黑木耳、红辣椒、红曲米、姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、酱油、冰糖、料酒、胡椒粉、油盐。
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奶香紫米花型吐司[图]
高筋面粉300克、鸡蛋45克、淡奶油70克、牛奶70克、熟紫米80克、糖50克、奶粉10克、盐3克、酵母3克。
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腌青菜炒肉丝[图]
小白菜、精肉、黑木耳。盐、蔬之鲜、玉米淀粉、料酒。
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台式风味三杯鸡[图]
鸡翅根600克、新鲜罗勒5-6棵、大葱1段、姜1块、独蒜1个、红干椒适量、红辣椒少量。麻油50ML、米酒200ML、生抽170ML、老抽30ML、白糖3大勺。
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玫瑰花茶叶蛋[图]
鸡蛋6个、干玫瑰花15克、茶叶(最好绿茶)15克、大料3粒、甘草适量、桂皮一小块、盐、冰糖适量。
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油菜蘑菇[图]
油菜、嫩蘑菇、蒜片、肉片、料酒、酱油、适量蚝油、盐、味精。
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