凉拌金针菇[图]
金针菇、青瓜、大蒜、生姜。芝麻油、醋、生抽、白糖、辣椒油。 全文

避风塘炒蟹[图]
大花蟹3只、大红椒1个、青蒜1根。香辣蒜蓉料500g、酱油少许。 全文

清蒸武昌鱼[图]
武昌鱼1条、大葱葱白段、小香葱。盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、自制混合豉汁料、料酒、纯香麻油。 全文

蟹粉豆腐[图]
大闸蟹、卤水豆腐、清水、生菜、油、葱、姜末，黄酒，适量高汤（没有高汤可用清水代替）、盐，水淀粉。 全文

羊肉泡馍[图]
A、馍：面粉300g、酵母1g、水150g左右（3-4人份）。B、羊汤：羊大骨500g、羊脊骨500g、羊腿肉500g、八角1个、桂皮一小块、葱白几段、姜几片（还可以加入通常卤汤水的料，... 全文

西红柿烧茄子[图]
茄子一个、西红柿一个、泡发木耳50克。蒜末少许、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、李锦记财神蚝油1汤匙。 全文

手撕茄子[图]
茄子500克、蒜20克。生抽2汤匙（30ml）、白糖4茶匙（20克）、醋2茶匙（10ml）、香油2茶匙（10ml）。 全文

魔芋啤酒鸭[图]
嫩鸭半个、魔芋一块、啤酒2罐（660ml）。花椒、八角、葱、姜、蒜、老抽、生抽、蚝油、桂皮、香叶。 全文

牙签羊肉[图]
羊肉。盐、生抽、料酒、姜、孜然、熟芝麻。 全文

三色蛋卷[图]
韭菜、韭黄、胡萝卜、鸡蛋、油、盐（韭菜、韭黄量所需不多）。 全文

孜然羊肉串[图]
羊腿肉380克。盐4克、孜然粉10克、辣椒粉10克、花生油15克。 全文

葱爆羊肉片[图]
羊肉片250克、葱1根（只要葱白）、香菜1根（或更多）。米醋3茶匙（15ml）、生抽1汤匙（15ml）、盐1/2茶匙（3克）、糖1茶匙（5克）、麻辣花生30粒左右。 全文