老烟火
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活血化瘀菜谱
仔姜雪魔芋[图]
魔芋150克、子姜150克。木耳(水发)10克。豆瓣8克、盐5克、大蒜15克、酱油8克、味精5克、淀粉(玉米)8克、香油10克、花生油30克、各适量。
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香果魔芋[图解]
魔芋、菠萝、苹果、桔子。
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西红柿烧茄子[图解]
西红柿、茄子、蒜。
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剁椒魔芋[图]
魔芋300克、海天太子剁椒1勺。花生油1勺、海天365高鲜酱油2勺、淀粉(玉米)4克、香油适量、盐3克、大蒜2瓣、大葱1小段、姜末适量、香葱适量。
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蟹粉豆腐[图]
大闸蟹、卤水豆腐、清水、生菜、油、葱、姜末,黄酒,适量高汤(没有高汤可用清水代替)、盐,水淀粉。
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凉拌金针菇[图]
金针菇、青瓜、大蒜、生姜。芝麻油、醋、生抽、白糖、辣椒油。
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香煎鳕鱼[图]
鳕鱼120克、红黄彩椒60克、芦笋15克、洋葱15克、黄油15克、玫瑰盐1克、花椒1克、橄榄油20毫升。
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