山楂红糖膏[图]
新鲜山楂500g、红糖300g。 全文

蘑菇炖鸡肉[图]
鸡肉、蘑菇、水、花生油、盐、酱油、烤肉酱、香菜。 全文

白酒汁煎杏仁银鳕鱼[图]
去骨银鳕鱼1块（约150克）、洋葱1/8个、杏仁片1小把、法香1小朵、鸡蛋1个。黄油25克、白葡萄酒50ml、白胡椒粉1/4茶匙（约1克）、盐1/2茶匙（约3克）、柠檬汁1/2茶匙（3ml... 全文

羊肉烩猫耳[图]
面粉、温水、羊肉片、大葱、尖椒。盐、糖、蒜、生抽、料酒。 全文

美味金香蟹[图]
花蟹500克、咖哩（实际用了3小块）、姜、葱、蒜、柠檬汁少入许、淀粉、油、料酒。 全文

酱焖羊肉[图]
羊腿肉500克、中型土豆1个、中型胡萝卜1根、紫皮洋葱半个、姜2片、葱1大段。大料1个、香叶1片、干红辣椒6个、小茴香15粒、料酒3汤匙（45ml）、黄豆酱2汤匙（30克）、生抽2... 全文

清蒸花蟹[图解]
花蟹两个（活的）、料酒、姜、大葱。 全文

避风塘炒蟹[图]
大花蟹3只、大红椒1个、青蒜1根。香辣蒜蓉料500g、酱油少许。 全文

鲜橙鸡柳[图解]
鸡胸肉一块、橙子一个、鸡蛋一个、面粉、玉米淀粉适量、白醋、料酒、盐、糖、胡椒粉。 全文

豆酥鳕鱼[图解]
鳕鱼4片、虾片20片、肉末50克、豆豉10克、红葱头半个、葱姜蒜、干辣椒各少许。盐2克、糖3克、酱油一茶匙、鸡精、胡椒粉、料酒少许。 全文

藏红花虾干饭[图]
大米一杯（约300克）、藏红花5克、虾干20克、红葱5个、香葱2根、胡萝卜1/2根（2人份）。料酒5克、姜末少许、鲍鱼汁海鲜酱适量、橄榄油少许。 全文

鸡腿煲仔饭[图]
参考份量：2人份。鸡小腿、姜块、葱段、八角、盐、冰糖、南乳汁、蚝油、老抽、大米、豌豆、胡萝卜、芝麻油（以上份量可根据自家需要调整）。 全文