老烟火
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活血化瘀菜谱
烤羊肉串5[图]
羊肉450克、大蒜20克(约4瓣)、食用油4汤匙(60ml)、孜然粒2汤匙(30ml)、辣椒粉2汤匙(30ml不吃辣可以不放)、花椒粉1/2茶匙(2ml)、糖1/2茶匙(2ml)、五香粉少量、...
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素烧魔芋丝[图]
魔芋丝1盒、油菜4棵、蘑菇3朵。花生油15毫升、葱碎少许、精盐2克、生抽1汤匙、白糖1克。
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凉拌海蜇魔芋丝[图解]
海蜇、魔芋丝、青红椒丝、丘比沙拉汁(日式口味)、盐、醋。
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烤羊肉串4[图]
羊肉、竹签子。孜然、辣椒面、盐、白酒。工具:大煎锅、筷子。
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散炸芝麻羊肉[图]
羊后腿500克、生芝麻50克、香菜2棵、葱姜末适量。料酒2大勺、盐1小勺、孜然粒1大勺、辣椒粉1大勺、姜黄粉半小勺(约2克)、十三香1小勺、香炸裹粉1大勺、玉米粉1大勺、食...
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木耳韭菜炒肉片[图]
韭菜、木耳、肉片、葱姜蒜、干辣椒、海米、甜面酱。
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番茄木耳烧菜花[图]
西红柿、菜花、木耳。
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魔芋尖椒烧笋丝[图]
魔芋丝、水煮冬笋、尖椒、豆瓣酱。
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辣味煎烤羊肉[图解]
羊腿肉300克、川辣椒2根、香菜50克、大葱、姜、蒜各适量。A:秘制酱料(叉烧酱1汤匙、麻辣粉30克、辣椒粉10粉)。B:淀粉15克、料酒15克、食用油10毫升。
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葱爆羊肉6[图]
羊后腿肉、大葱、大蒜、芝麻。料酒、酱油、糖、白胡椒粉、鸡精、米醋、盐。
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腊肠魔芋丝炖鸡[图]
鸡翅中约10个、魔芋丝1盒、腊肠2根、芹菜2根。生抽1汤勺、老抽1汤勺、料酒1汤勺、蚝油1汤勺、盐1茶匙、花椒1茶匙、八角1个、葱姜干辣椒适量。
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清蒸手撕茄子[图]
茄子3根、蒜2片、坛坛乡剁椒1勺、李锦记精选生抽1小勺、色拉油1小勺、糖、盐、鸡精少许。
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