心形提拉米苏[图]
手指饼：低筋面粉55克、鸡蛋2个（90克）、细砂糖45克、糖粉适量。提拉米苏：马斯卡膨奶酪160克、动物奶油160克、细砂糖60克、蛋黄2个、吉利丁片6克、朗姆酒6克、力娇酒6克... 全文

酱爆鱿鱼丝[图]
鱿鱼、洋葱、青辣椒、干红辣椒、黄豆酱、蒜蓉辣椒酱、海鲜酱、料酒、姜、孜然粉、油盐。 全文

莴笋干炒肉丝[图]
莴笋干、瘦肉、姜蒜末、料酒、淀粉、香油、盐、生抽、尖椒。 全文

卤肉拌黄瓜[图]
卤肉一块、黄瓜一根。蒜末少许、生抽、醋、味精、香油。 全文

暖身羊肉煲[图]
羊腿肉750克、山药半根（比较大根）、荸荠（马蹄）13个、红萝卜一根、姜3片。生抽、老抽、南乳2块、南乳汁、料油、冰糖、油、水、淀粉水（一点粉粉加入一点水搅匀即成）各... 全文

葱香猪肉薄饼[图]
面团：面粉250克、清水180克（夏天用凉水冬天用温水）、盐3克。馅料：猪肉200克（可以稍微放点五花肉更好吃）、葱50克、酱油1大勺、料酒少许、花椒粉少许、姜粉少许、盐适... 全文

豆花鱼片[图]
草鱼一条700克左右、内酯豆腐1盒、葱4根、姜1块、蒜6-8瓣、花椒10克。郫县豆瓣2匙、油3大匙、生抽1.5匙、料酒1匙、盐1-2克、糖1匙、黑胡椒粉适量、淀粉1匙、蛋清1个、干辣... 全文

脆皮糯米鸡肉卷[图]
琵琶腿、糯米、玉米青豆胡萝卜粒（自己看着办）、生抽、蚝油、黑胡椒、盐、生粉、锡箔纸。 全文

猪排火锅[图]
火锅：猪肋排500g、姜一小块、蒜二瓣、香葱三根、大料1个、色拉油、料酒、盐、生抽、老抽、豆瓣酱、糖适量。配菜：虾仁、西兰花、花菜、生菜、大白菜、木耳、香菇、牛肉丸... 全文

生炒糯米飯[图]
圓糯米3杯（電飯鍋量米杯）、臘腸2根、蘆筍8根、雞蛋2只、蝦米1湯匙、胡蘿卜小半根、烹飪油3茶匙、生抽少許、料酒少許、水25湯匙。 全文

虫草花炒茭白[图]
茭白300克、虫草花20克、猪肉100克、姜适量、蒜适量、盐适量、酱油适量。 全文

红烧狮子头7[图]
可做5个狮子头。肉泥300g、淮山半根、笨鸡蛋6个（5熟1生）。生抽1汤匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、蚝油1汤匙、黑胡椒粉少许、花椒油1汤匙、大葱末、姜末、面包糠30g。高汤1L、... 全文