老烟火
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补脑菜谱
香蕉核桃芝士蛋糕[图]
消化饼糕底:消化饼75克,有盐黄油35克(6寸的份量)。香蕉核桃馅:A料:奶油奶酪250克、白糖40克。B料:香蕉1大根或1又1/2小根、核桃肉5个、柠檬汁1/2小勺、香草精1滴、...
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鸡蛋炒饼[图]
烙饼、鸡蛋、生菜、油盐。
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核桃派[图]
参考分量:8英寸派盘一个。派皮:低筋面粉145克、可可粉5克、黄油60克、细砂糖15克、水45克。核桃馅:核桃仁200克、红糖80克、细砂糖40克、黄油30克、水15克、鸡蛋30克。
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豆腐酿香菇[图解]
豆腐100克、鲜香菇6个、胡萝卜、芹菜各10克、食盐、淀粉、胡椒粉、白糖、香油各少许、鸡蛋清20克、上汤适量。
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蜂蜜核桃派[图]
8寸派盘,加3个小的蛋挞模。蜂蜜核桃馅:核桃碎200克、细砂糖80克、蜂蜜60克、牛奶160克、黄油10克。派皮:低筋面粉200克、细砂糖20克、黄油80克、水70克。
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什锦澳洲牛肉串[图]
时蔬:土豆、洋葱、甜椒、白蘑菇、小番茄。澳洲牛肉、黑胡椒粉、少许橄榄油、盐。
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农家腊味炒饭[图]
白米饭350克、腊肉100克、鲜蚕豆100克、雪里蕻随意、鸡蛋2只、小葱2根。植物油、盐少量、鸡精少量。
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蓝莓奶油松饼[图]
面粉240克(2cups)、奶油190克(1+1/4cups)、糖20克、蓝莓果干50克、泡打粉8克(1TBSP)、盐3克(1/2tsp)。我的烤箱:客浦5406。
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低脂亚麻籽面包[图]
A:亚麻籽30克、清水80克。B:金像面包粉300克、干酵母4克、盐4克、糖10克、牛奶120克、橄榄油10克。
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红糖核桃派[图]
派皮:低筋面粉145克、可可粉5克、糖15克、黄油60克、蛋黄2个、水45克(8寸派盘)。馅:核桃200克、红糖80克、黄油30克、水15克、鸡蛋30克。
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小炒刀豆丝[图]
刀豆、红萝卜、大蒜、豆瓣酱、油盐。
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什锦豆腐羹[图解]
豆腐100克、鸡脯肉2条、香菇2朵、西兰花15克、鸡蛋1个、高汤适量、食盐、姜汁各少许。
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