低脂亚麻籽面包的做法图片

低脂亚麻籽面包

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成果:0个   作者:康妮chen 查看源文
材料
A:亚麻籽30克、清水80克。
B:金像面包粉300克、干酵母4克、盐4克、糖10克、牛奶120克、橄榄油10克。[LaoYanHuo.com]
特  色:
面包机4.0版柏翠PE6800试用。[LaoYanHuo.com]
做法
1、亚麻籽用清水浸泡一晚。图1是清水刚加入亚麻籽,图2是浸泡了一晚的亚麻籽,亚麻籽变得软软黏黏乎乎的。

2、把材料B全部放进面包机桶里,按下功能4“有机杂粮/全麦”功能。

3、当面包机工作10分钟,搅拌成面团后加入材料B,图6是面包机搅拌结束进入发酵前的图片。

4、盖上盖子,让面包机完成剩余的程序。

5、烘烤结束后,把面包机桶从面包机中取出,倒出面包,放在晾网上放凉。

贴士:亚麻籽是在人类历史中已存在五千多年,它属于种籽类,生长于世界各地,但以严寒地带出产的方为上品,其中以加拿大西北部的亚麻籽营养质素为世界之冠。亚麻籽不含胆固醇,富含纤维和N3脂肪酸,N3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分。一般人均可食用亚麻籽,尤其是高血压、高胆固醇或高血脂人士,和皮肤干燥、有细纹、皮肤粗糙或皮肤易发炎、长湿疹的人士,以及高强度脑力劳动的上班一族。[LaoYanHuo.com]

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