烤酿鲜鱿[图解]
大的新鲜鱿鱼、肉馅适量、胡萝卜、黄瓜、葱、姜、料酒、盐、白胡椒粉、烧烤酱（也可以用其他酱）。 全文

油炸蚕豆[图解]
干蚕豆一袋、盐、八角、花椒、香叶。 全文

茼蒿炒肉丝[图解]
茼蒿、瘦肉丝、油、少许盐、酱油、蒜末。 全文

红糖琥珀核桃[图]
核桃一斤（去壳后500克）、红糖200克、水适量、蜜糖少许。 全文

辣烤鱿鱼3[图]
鱿鱼1条、洋葱半个、胡萝卜半根、青红椒各半个、柠檬半个。辣椒酱2汤匙（30克）、辣椒粉1汤匙（15克）、白胡椒粉1/4茶匙（1克）、五香粉1茶匙（5克）、孜然粉1茶匙（5克）... 全文

芥末粉丝拌黄花菜[图]
干黄花菜50g、粉丝1把、黄瓜1根、香菜2根、芥末油1勺、海天高鲜酱油8g、醋15g、盐5g。 全文

太阳蒸蛋[图解]
松花蛋、咸鸭蛋、鸡蛋各两个。 全文

松花蛋肠[图解]
五个松花蛋、一斤鸡蛋、一袋松花肠料。 全文

虾酱鸡蛋卷饼[图]
面粉、温水、少许油。五个鸡蛋、两段葱、天津白虾酱、三个干红辣椒。 全文

嫩豆腐汤[图]
嫩豆腐1盒、金针菇1小把、蛤蜊10个、鸡蛋1个、西葫芦1/4个、洋葱1/2个、大葱1段、青红辣椒各1个、小银鱼15条、蒜末8克。辣椒粉1茶匙（5克）、大粒盐8克（普通盐也可以）、... 全文

炒金丝蛹[图解]
冰冻蜂蛹、少许盐、少许油、葱、姜、料酒、盐。 全文

橙汁龙利鱼[图]
龙利鱼400G、橙子2个、蒜5瓣（蒜可省略，蒜遇现榨橙汁会有点发绿，影响菜品的美观）。料酒1汤匙、盐6G、糖2茶匙、胡椒粉适量、淀粉适量。 全文