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运动员菜谱

奶酪焗饭[图解]图片
奶酪焗饭[图解]
马苏里拉奶酪100克、土豆泥210克、米饭2碗、胡萝卜80克、青豆70克、青红彩椒170克、里脊肉150克。大蒜3粒、盐4克、白胡椒粉1克、橄榄油20克(三人份)。 全文
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蒜香鸡腿堡图片
蒜香鸡腿堡[图]
面包胚:高筋面粉240克、水150克、细砂糖40克、黄油30克、鸡蛋液20克、盐2、5ml、酵母10ml、奶粉10ml、白芝麻适量、鸡蛋液适量(刷表面)(10个的量)。蒜香烤鸡腿:鸡大腿... 全文
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绿茶圈圈土司图片
绿茶圈圈土司[图]
抹茶粉5克、高筋面粉250克、鸡蛋25克、糖30克、盐2克、酵母5克、奶粉10克、水125克、黄油25克。 全文
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双果土司图片
双果土司[图]
高粉350克、瓜子仁20克、果酱30克、牛奶180克、蛋1个、糖40克、酵母5克、油30克。 全文
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大米培根吐司图片
大米培根吐司[图]
米饭120克、高筋面粉300克、培根3片、盐3克、鸡蛋1个、奶粉15克、酵母粉4克、牛奶145克、白糖45克、黄油30克。 全文
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火腿粒咸味吐司图片
火腿粒咸味吐司[图]
中种:高粉210克、酵母3、6克、牛奶100克、蛋白36克。主面团:高粉90克、细砂糖54克、盐4克、淡奶油70克、黄油25克。饰料:切粒火腿适量、芝麻适量、蛋液适量。 全文
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梅干菜蒸饼图片
梅干菜蒸饼[图]
面粉260克、水160克、猪肉馅150克、梅干菜50克、洋葱碎40克。盐3克、生抽10克、白糖5克、酵母3克。 全文
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山药炒羊肉图片
山药炒羊肉[图]
羊腿肉200克、山药一根、香芹2根、大葱1段、姜3克、蒜5-6瓣、小米红椒2个。植物油2大勺、料酒1大勺、生抽1大勺、老抽半小勺、盐、白胡椒粉少量、香油1小勺。 全文
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肥牛煮年糕图片
肥牛煮年糕[图]
年糕、肥牛、西兰花、高汤、胡椒粉、油盐。 全文
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酸豆角炒牛肉图片
酸豆角炒牛肉[图]
牛里脊250g、酸豆角250g、红彩椒1/2个、蒜瓣3个、姜2片、盐3g、生抽5g、淀粉5g、白糖5g、白开水、花生油。 全文
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牛腩手擀面图片
牛腩手擀面[图]
面条:面粉300克、清水130毫升、盐约2克。配菜:牛腩250克、青菜适量。八角2颗、桂皮1小块、香叶2片、郫县豆瓣2大匙、大蒜2瓣、生姜1小块、白糖1小匙、生抽1大匙、老抽1大... 全文
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芝麻葱油饼[图解]图片
芝麻葱油饼[图解]
面团:中筋面粉270克,温水160克,葱花50克、芝麻、盐少许。油酥:25克中筋面粉,50克溶化的猪油。 全文
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