奶酪焗饭[图解]

马苏里拉奶酪100克、土豆泥210克、米饭2碗、胡萝卜80克、青豆70克、青红彩椒170克、里脊肉150克。
大蒜3粒、盐4克、白胡椒粉1克、橄榄油20克（三人份）。[LaoYanHuo.com]

长帝大容量烤箱CKTF-42GS试用。[LaoYanHuo.com]

1、将土豆洗净去皮后切成小块，加水煮10分钟左右至熟透，然后捞出土豆按压成泥，再加入盐跟胡椒粉拌匀待用。奶酪切碎粒，菜类的都切成小方丁即可。

2、蒜末炝锅，先放胡萝卜跟青豆炒熟，再放肉炒，最后放彩椒，盐、胡椒粉拌匀即可关火。

3、米饭装入容器的最底层，按压均匀，上面铺一层土豆泥，再放一层炒熟的菜，最后撒一层马苏里拉奶酪即可。

4、长帝烤箱CKTF-42GS烤奶酪焗饭的操作方法：旋钮1，上管温度：180度。旋钮2，功能选择：将红色的旋扭指向第二个，上下管同时发热。旋钮3，下管温度：180度。旋钮4，时间选择：20分钟。预热烤箱，观察上下的发热管颜色都变红了即可将烤盘放入。因为米饭跟土豆泥都是刚做好热的，所以观察奶酪烤至全部溶化即可。或者奶酪稍有点焦色更好。

5、享受美味吧！
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