胡萝卜天然酵种面包[图]
酵头：液体酵种转换成固体酵头（含水率62.5%）、天然酵种50g（100%水粉比例）、高筋面粉175g、水100g。主面团：所有酵头、高筋面粉200g、带麸皮全麦粉100g、胡萝卜丝120g... 全文

低粉蓝莓吐司[图]
低筋面粉420克、白砂糖90克、酵母粉4克、淡奶油60克、鸡蛋1个、水150克、黄油40克（此配方可得800克左右的面团，用600克做这个吐司，另外200克做了小面包）。馅料：蓝莓酱... 全文

香草面包布丁[图解]
快过期的吐司面包2片、鸡蛋1个、蛋黄1个、牛奶130毫升、糖15克、盐少许、香草精1毫升、果脯少许、肉桂粉少许。 全文

杏仁桃酥[图]
食用油110克、细砂糖90克、30克全蛋液30克淡奶油（也可使用全蛋液60克）、低粉260克、杏仁粉30克、小苏打2克。 全文

五香肉松[图]
猪瘦肉500克、生抽20ml、酱油15ml、玉米油35ml、细砂糖50克、五香粉10ml、盐6克、料酒10ml、白芝麻30克、葱适量、姜适量、八角2个、香叶1片。 全文

全麦切达司康[图]
面团：低筋面粉150g、全麦粉50g、泡打粉2小勺、无盐黄油80g、白砂糖2大勺、盐1/2小勺、冷牛奶70ml、切达奶酪50g。刷面和装饰：牛奶适量、切达奶酪30g。 全文

起司方块饼[图]
低筋面粉120克、高筋面粉120克、无盐奶油25克、糖粉10克、乳酪片70克、牛奶130克、盐2克。 全文

奶香苏打饼干[图]
面粉450g、奶粉50克、牛奶250克、酵母粉5g、小苏打5g、黄油20g。烤箱：COUSS-3501变温烤箱。 全文

葱香薄饼[图]
中筋面粉200克、水120克、盐2克、酵母2克。表面装饰：蛋液少许、白芝麻、香葱末各少许。烤盘；28厘米金色不沾烤盘。 全文

高纤核果包[图]
高筋面粉400克、低筋面粉50克、全麦粉50克、水375克、酵母5克、糖30克、黄油15克、盐6克、黑芝麻35克、核桃55克。 全文

全麦肉松土司[图]
中种面团：高筋面粉175克、清水100克、酵母粉3克。主面团：高筋面粉75克、全麦粉37克、奶粉13克、白糖25克、盐4克、水70克。黄油17、5克（450克土司）。夹心：沙拉酱、肉... 全文

自制老式酸奶[图]
纯牛奶500克（就是市售的盒装纯牛奶2盒）、酸奶菌粉1小包、糖35克。工具：柏翠一键通双管大米面包机。 全文