蒸鸡腿[图]
白菜、松莪、鸡腿、葱、姜、八角、盐、味精。 全文

鲜菇猪红汤[图]
新鲜猪血一块约250克、瘦肉50克、鲜香菇6朵、平菇10朵、姜片6片、胡椒粉一点点、香葱一小札、糖一点点、油盐适量。 全文

香辣排骨[图]
肋排350克、葱1根、姜1块、蒜几瓣、香辣花生1小碗。腌料：淀粉1大勺、生抽1大勺、老抽1小勺、盐1小勺、蚝油1小勺、蜂蜜1小勺。 全文

牛肉肠粉[图]
牛肉100克、洋葱半个、生菜叶3片、大米2杯、木薯粉1、5杯、澄面粉1/3杯、水5杯。生抽、生粉、糖、盐、鸡精、绍酒、麻油、胡椒粉。 全文

五香熏兔腿[图]
兔腿4个、龙井茶叶20克。老卤汤、盐、酱油、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、糖、香葱、姜、香油。烟熏料：大米、红糖、茶叶（比例是大米、糖、茶叶1：1：1）。 全文

雪菜黄鱼豆腐汤[图]
小黄鱼3条（煎好）、腌好的雪菜1小棵、豆腐1块、葱、姜、蒜、热水。食用油、黄酒、白胡椒粉和盐适量。 全文

花蛤蒸蛋[图]
鸡蛋2个、花蛤适量。盐、香油、六月鲜酱油、香葱。 全文

浇汁鲍鱼[图]
大鲍鱼2只、鲍汁、糖、大蒜。 全文

素烩汤[图]
油、葱花、胡萝卜丝、干豆腐丝、焯水菠菜、紫菜、淀粉、鸡蛋、水。 全文

铁板炒烤羊肉[图解]
羊后腿肉片280克、紫洋葱头丝150克、香菜段35克、孜然10克、辣椒面10克、酱油20克、醋10克、精盐4克、色拉油50克、紫洋葱末20克、蒜片15克、料油2汤勺。 全文

糯米藕圆子[图解]
猪肉馅、莲藕、马蹄、阴米（糯米）、糯米粉、姜末、盐。 全文

酸菜肥牛金针[图]
肥牛片、酸菜、郫县豆瓣、金针菇。 全文