果味油酥饼[图]
油皮：面粉200克、牛奶110克、酵母3克、盐1克、糖2克。油酥：面粉70克、油40克。馅料：西瓜、香蕉、苹果。 全文

香酥炸鸡[图]
A：翅中6个、面包糠少许。B：鸡蛋1个、低筋面粉少许、脆浆粉1大匙、油1小匙、水少许。腌料：葱5段、姜5片、生抽1匙、料酒1小匙、砂糖少许、黑糊椒少许、盐少许。 全文

苹果派[图]
可做：2个小菊花派盘。苹果2个、飞饼（2张）、糖2大勺、水淀粉适量、清水小半碗、鸡蛋一个。工具：烤箱。 全文

椰蓉球[图]
黄油80克、糖粉80克、鲜牛奶一小勺、蛋黄4个、奶粉30克、椰蓉260克。 全文

蒜香青豆[图]
青豆200g、蒜头10瓣、盐3g、白砂糖8g、蒜粉5g。 全文

大虾什锦天妇罗[图]
大虾、香菇、洋葱、黄甜椒、小蘑菇、嫩西葫芦。 全文

花生酥[图]
低筋面粉140克、黄油80克、糖60克、熟花生仁100克、黑芝麻10克、鸡蛋1个（大概50克）。份量：34个。 全文

盐酥鸡[图]
鸡腿4个、九层塔1小把、粗粒红薯淀粉1碗、椒盐适量。葱2根、姜3片、盐少许、白胡椒粉少许、生抽1大匙、黄酒1小匙、糖1小匙。 全文

香煎黄花鱼[图]
黄花鱼1条（500个左右，不要太大）、盐适量、胡椒粉少许、食用油少许、葱姜适量、花椒粒适量、料酒2大勺、鸡蛋1个、面粉1大勺、玉米淀粉3大勺、盐少许、啤酒或水2大勺。 全文

广式片皮鸭[图]
大白光鸭1只（约3千克）、大葱丝50克、薄饼24张、甜面酱50克、干葱20克、八角1颗、白醋250克、浙醋100克、麦芽糖100克、盐2茶匙、味精2茶匙、姜葱酒汁3茶匙。 全文

时蔬天妇罗[图]
鸡蛋2个、低筋面粉2杯（200克）、冷水300cc（和鸡蛋混合后约2杯的量）、冰适量、沙拉油1公升、芝麻油200ml、南瓜花5朵、藕1节、茄子1根、豆角10个、鲜香菇5朵。 全文

胡萝卜丸子[图]
红萝卜、黄萝卜、洋葱、黑胡椒粉、普通面粉、培根、黄瓜、鸡蛋。 全文