杏仁松果鸡[图]
鲜母鸡脯400克、杏仁片150克。鸡蛋清3个、鲜猪肥肉75克。精盐3克、鸡精4克、姜葱汁适量、湿淀粉15克、冷清汤150克、精炼油1500克（约耗75克）。 全文

锅贴鱼片[图]
鳜鱼、300克、虾仁、100克、肥膘肉、100克。鸡蛋、60克、火腿、5克、荸荠、25克。香菜、15克、黄酒、10克、盐、3克、味精、2克、胡椒粉、1克、淀粉（蚕豆）、20克、香油、1... 全文

核桃鸡[图]
鸡胸脯肉、200克、核桃、180克。香菇（鲜）、20克、火腿、20克、冬笋、50克、鸡蛋清、30克。盐、3克、味精、1克、白砂糖、3克、淀粉（蚕豆）、10克、猪油（炼制）、20克、... 全文

软炸腰花[视频]
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蜂蜜芝麻饼干[图]
黄油80g、细砂糖50g、蜂蜜25g、全蛋40g、低筋面粉200g、小苏打粉1/4t、芝麻两大勺。 全文

脆瓜水晶虾仁
速冻河虾仁（规格51-60头）300克、青瓜150克、马蹄、酱瓜、胡萝卜各15克。葱段、蒜片各2克、色拉油1千克（实耗50克）、盐、味精各5克、生粉、鸡蛋清各10克、湿淀粉3克、食... 全文

爆炒双脆[视频]
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金丝玉条
金针菇50克、海蛰皮100克、熟火腿丝25克、京葱丝、姜丝、麻油、精盐、味精、素油适量。 全文

凉拌姜末藕[图]
藕、姜、米醋、棉白糖、盐、芝麻油。 全文

脆炸丸子
猪肉（肥瘦）、500克。小麦面粉、100克、鸡蛋、150克。味精、5克、盐、5克、淀粉（玉米）、25克、香油、1克、胡椒粉、1克、植物油、150克、各适量。 全文

扒大肠油菜
熟大肠150克、净油菜150克、大油50克、料酒15克、盐2克、味精10克、淀粉25克、香油5克、汤适量、葱、姜末各2克、糖5克。 全文

益补腰花[视频]
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