老烟火

爆炒双脆

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爆炒双脆属于闽菜，主要食材墨鱼、猪腰，口味香脆，工艺爆，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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营养价值:
墨鱼 - 又名乌贼、花枝、墨斗鱼、乌鱼、暝斗鱼、乌侧鱼、缆鱼。 乌贼属软体动物中的头足类。我国沿海各地均有出产，以舟... 全文 所有墨鱼菜谱
猪腰 - 又名猪肾。 猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。 猪腰子具... 全文 所有猪腰菜谱
所属菜系:
闽菜 - 福建菜，简称闽菜，是我国八大菜系之一，以烹制山珍海味而著称，在色香味形俱佳的基础上，尤以“香”、“味”见长... 全文 所有闽菜
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食友点评:
1楼 123网友 发表于 2007/8/27 21:34 回复
好啊
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