2、分次加入全蛋,继续用搅拌机快速打发,至均匀的奶油糊状。
3、将低筋面粉及小苏打粉一起筛入,再加入芝麻,用橡皮刮刀拌成均匀的面团。
4、将面团包入保鲜膜内,冷藏松弛30分钟左右。
5、取面团约20g,用手轻轻地揉成圆球状,直接放在烤盘上,压平至直径约5cm左右。
6、烤箱预热160度,烘烤25分钟左右,熄火后继续用余温焖10分钟左右。[LaoYanHuo.com]