蜂蜜芝麻饼干的做法图片

蜂蜜芝麻饼干

1位评价
成果:0个   作者:厦门媳妇山城妹 查看源文
材料
黄油80g、细砂糖50g、25g、全蛋40g、低筋面粉200g、小苏打粉1/4t、芝麻两大勺。[LaoYanHuo.com]
特  色:
口感酥脆的小茶点。[LaoYanHuo.com]
做法
1、黄油放在室温下软化后,分别加入细砂糖及蜂蜜用搅拌机搅打均匀。

2、分次加入全蛋,继续用搅拌机快速打发,至均匀的奶油糊状。

3、将低筋面粉及小苏打粉一起筛入,再加入芝麻,用橡皮刮刀拌成均匀的面团。

4、将面团包入保鲜膜内,冷藏松弛30分钟左右。

5、取面团约20g,用手轻轻地揉成圆球状,直接放在烤盘上,压平至直径约5cm左右。

6、烤箱预热160度,烘烤25分钟左右,熄火后继续用余温焖10分钟左右。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
1楼 123网友 发表于 2013/9/10 22:48 回复
此款饼干非常好吃,我基本上是按照这个配方做的,就是黃油减了7克,味道好极了
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