腊肉[图]
猪肉、粗盐、香料、生抽、老抽、冰糖、红酒。 全文

紫包滑蛋[图]
紫包菜150克、鸡蛋3个。生姜、葱、胡椒粉、鸡粉、芝麻油各少许。 全文

竹筒饭[图]
腊肠100克、玉米粒30克、豌豆15克、胡萝卜10克、香菇100克、粳米50克、糯米100克。 全文

金香大蒜[图]
大蒜400克、咸鸭蛋黄4个。 全文

烧羊肉[图]
羊肋板、葱头、芹菜叶子、胡萝卜、葱姜。李锦记红烧汁、啤酒、八角、花椒。 全文

五香卤牛肉[图]
牛肉（腱子肉最佳，其它肉紧实一些略带筋的部位也不错）、姜1块。卤料：干红椒6-8枚、桂皮1块、八角2-3颗、白蔻5-6片、香叶2-3片、丁香1小撮。盐适量、老抽3匙、冰糖50克... 全文

五香牛肉[图]
牛肉2lb、生姜2片、料酒2tbsp、老抽1tbsp、生抽2tbsp、五香粉1tbsp、剁辣椒适量。 全文

姜汁皮蛋[图]
皮蛋、姜末。老醋、糖、鸡精、香油。 全文

锅塌豆腐盒[图]
油80毫升、内酯豆腐200克、猪肉馅100克、胡萝卜20克、黄瓜20克、腊肠50克、香菜10克、酱油15毫升、盐3克、糖3克、鸡精3克、淀粉3克、香油2毫升、五香粉1克。 全文

黄瓜炒牛肉[图]
牛肉、黄瓜2根、茭白1根。盐、红葡萄酒、黑胡椒粉、糖、生粉、鸡精、生抽、色拉油。 全文

炸牛排[图]
牛里脊肉适量、面包糠适量、鸡蛋液、面粉、盐、鸡精、料酒、白糖、生粉各适量，泡打粉一点，色拉油适量。 全文

香菇薏米饭[图]
东北米、薏米、香菇、水。 全文