老烟火
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鲜菜谱
盐烤胡椒虾[图]
虾16只、柠檬一个、盐、胡椒粉各适量、粗海盐适量。
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番茄鲜虾面[图]
鲜虾、番茄、青菜、鸡蛋、料酒、面条、油、适量水、盐。
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茶树菇土鸡汤[图]
土鸡一只、茶树菇、葱、姜、盐。
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三鲜荠菜豆腐羹[图]
荠菜、豆腐、冬笋、鸡蛋、猪肉沫。油、盐、葱、姜、淀粉。
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蛤蜊香菇鱼丸汤[图]
草鱼、蛤蜊、香菇。葱、姜、盐、油、蛋清、淀粉。
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大骨冬瓜汤[图]
猪腿骨、冬瓜、葱、姜、枸杞。
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朱颜翠发培根卷[图]
培根、芦笋、蟹柳、金针菇、奶酪。
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双鲜蛋饺[图]
鸡蛋、猪肉末、山药、香菇。葱姜、盐、糖、生抽、耗油、白胡椒粉、香油。
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西兰花炒虾球[图]
鲜虾、西兰花、红椒。蒜、料酒、生抽、糖、盐、油、香油。
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翠皮解暑排骨汤[图]
绿豆、冬瓜皮、排骨、葱、姜、八角、料酒、盐。
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麻香大闸蟹[图解]
普通河蟹、姜片。黄酒、白酒、酱油、盐、麻油。
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雪菜蒸鲩鱼[图解]
鲩鱼排、雪菜、姜、葱白、红椒、豌豆苗、蒸鱼豉油、料酒、橄榄油。
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