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微辣菜谱

绿叶托豆腐图片
绿叶托豆腐[图]
嫩莴苣叶200克、嫩豆腐200克、香油、辣油、精盐适量。 全文
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蚕豆炒鸭胗
新鲜鸭胗400克、蚕豆150克。植物油50克、精盐5克、味精3克、鸡精2克、蚝酒5克、酱油3克、料酒5克、干红椒5克、蒜子5克、香油3克、湿淀粉10克。 全文
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腊八豆蒸黄鱼
黄鱼2条(约600克)、腊八豆100克。植物油1000克(实耗30克)、味精5克、鸡精5克、姜10克、香葱5克、干椒粉10克、胡椒粉2克、红油5克。 全文
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煎酿椒子图片
煎酿椒子[图]
辣椒(青、尖)、700克、猪肉(肥瘦)、400克、草鱼、300克。香菇(鲜)、50克、淀粉(蚕豆)、13克。老抽、15克、盐、5克、味精、3克、香油、2克、大蒜、2克、胡椒、2克... 全文
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鲜贝鸡卷图片
鲜贝鸡卷[图]
鸡脯肉150克、鲜贝24个、鸡蛋1只、面包粉125克、罐头红、绿樱桃各3粒、辣椒末10克、花椒末15克、番茄酱15克、蒜泥、香油各适量。 全文
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椒盐鱼尾图片
椒盐鱼尾[图]
鱼尾。洋葱、红柿子椒、葱、姜。盐、鸡精、淀粉、辣椒盐。 全文
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扫把鱿鱼图片
扫把鱿鱼[图]
鱿鱼5只(比较小的)、红辣椒3个。 全文
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崩山豆腐
豆腐(北)400克。大蒜(白皮)10克、姜10克、大葱15克、盐2克、味精1克、酱油20克、辣椒油10克、花椒粉3克、香油15克。 全文
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鲜溜鸡丁图片
鲜溜鸡丁[图]
鸡脯350克、黄瓜(粗皮)50克、泡辣椒5克、植物油60克、盐1、5克、料酒4毫升、胡椒粉0、5克、味精0、5克、葱片5克、姜片4克、蒜片4克、淀粉10克、糖5克、醋5毫升、蛋清30... 全文
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凉拌羊肉丝
嫩羊肉450克、香油10克、酱油10克、精盐4克、葱、姜末各适量、味精1克、胡椒粉2克、辣椒粉2克。 全文
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苔菜炒脆肠
卢脆肠400克、干苔菜100克、红椒25克。植物油50克、精盐1克、味精1克、蚝油2克、红没5克、蒜子5克、香油2克。 全文
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牛肝菌腰花
猪腰子、500克。白牛肝菌(干)、80克。植物油、25克、盐、8克、味精、2克、豆瓣、30克、辣椒(红、尖)、25克、各适量。 全文
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