炝拌芹菜叶[图]
芹菜叶120克、大蒜一瓣、辣椒粉0.5小匙、花椒十余颗、生抽0.7小匙、陈醋1小匙、白糖0.3小匙、盐适量、鸡精少许、油约25毫升。 全文

爽辣江团鱼[图解]
江团（鮰鱼）一条、葱段、老姜、大蒜、泡海椒、泡嫩姜。豆瓣酱、盐、料酒、白胡椒粉、老抽、白糖、味精、老抽、味精。 全文

炝拌萝卜丝[图]
白萝卜一个（重约400克）、韭菜约20克、大蒜2瓣、生抽1小匙、陈醋1大匙、糖1小匙、辣椒粉1小匙、花椒10余颗、盐适量、芝麻油0.3小匙、油1.5大匙。 全文

烂肉泡豇豆[图解]
泡豇豆一把、鲜猪肉沫一小碗、泡海椒、泡生姜各适量、干辣椒3颗、小葱一根、青椒一个。料酒、味精、豆豉。 全文

酸辣菠萝虾炒饭[图]
虾、菠萝、米饭、泰式酸辣酱、蒜粒、盐、香芹、薄荷。 全文

泡椒牛肉粒[图]
牛肉约150克、酸泡椒约10根、蒜头4瓣、姜3片。生抽1汤匙、油一小茶匙、芝麻油几滴、淀粉1汤匙、水1汤匙、糖1/2汤匙、炒牛肉用花生油1汤匙。 全文

卤牦牛肉[图]
牦牛肉、陈皮、干辣椒、山楂、姜蒜、八角、草果、冰糖、胡椒粉、老抽、料酒、盐。 全文

泡椒猪手[图]
猪手、泡椒、姜片、红辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒、小茴香、糖、白醋、白酒、盐。 全文

剁椒青笋[图]
青笋、花椒、姜蒜、酸辣椒、小葱、花椒、盐。 全文

剁椒酸青瓜炒鸡蛋[图]
酸黄瓜三根、鸡蛋三个、葱花、剁椒、食用油、盐。 全文

凉拌芥菜丝[图解]
芥菜疙瘩、盐、生抽、酱油、醋、鸡精和剁椒。 全文

开胃酸辣汤[图]
豆腐100克、木耳50克、鸡蛋1个。酸辣汤料包1包、油菜叶适量、香油适量。 全文