特 色:
让你在大热天也有好食欲的一道小拌菜——酸辣木瓜丝。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将青木瓜切开，削去皮，挖去瓤和籽，洗净后切成细丝，放入冰水中浸泡20分钟后捞出沥干。
2、胡萝卜洗净切丝，生菜洗净切丝，大蒜切成末。
3、将处理好的青木瓜、胡萝卜、生菜放入大碗中，加入适量的盐、鸡精、芝麻油、辣椒油、醋、蒜末，拌匀后腌制5分钟即可食用。
贴士：拌好放入冰箱冷藏后食用口感更佳。[LaoYanHuo.com]
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