宁河醉蟹
紫蟹、绍酒、生姜、八角、精盐。 全文

番茄拌白菜
白菜300克。番茄酱15克、盐3克、花生油15克、味精2克。 全文

冰镇胡萝卜汁
胡罗卜一公斤、土豆一只、鸡汤两升、鲜奶油100毫升、粗青葱一根、香菜少许、番椒粉一撮、盐、胡椒粉。 全文

千岛玉带[视频]
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镜泊鲤丝
鲤鱼1000克。黄豆芽50克、乳黄瓜30克。陈醋30克、黄瓜50克、香菜20克、糖蒜30克、姜15克、香油10克、盐3克。 全文

夏暑清烦汤
苦瓜1至2个。药物：生甘草10克。 全文

龙眼冬瓜
冬瓜、2000克、虾仁、150克、咸鸭蛋、400克。红辣椒、50克、小白菜、500克、肥膘肉、50克、荸荠、30克。猪油（炼制）、120克、料酒、35克、盐、8克、味精、1克、淀粉（豌... 全文

牛肉蛋花汤
剁碎牛肉200克、西芹50克、鸡蛋50克、番茄50克、盐、酒、味精、胡椒粉各少许。 全文

芝麻扁豆
扁豆500克。芝麻10克。味精3克、香油10克、盐3克。 全文

清汤萝卜燕[图]
象牙白萝卜约1000克、香菜叶少许。 全文

口蘑蕨菜汆豆腐[图]
口蘑。蕨菜、豆腐、海米、葱、姜。盐、鸡精、胡椒粉。 全文

芹菜拌豆腐
豆腐（南）300克。芹菜100克。大葱10克、姜5克、盐3克、味精1克、香油2克。 全文