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清淡菜谱

拌卷心菜
卷心菜斤半、酱油五钱、香油五分、白糖一钱食盐二分。 全文
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拌黄瓜图片
拌黄瓜[图]
嫩黄瓜七两、精盐一钱、味精一分、芝麻油三钱蒜瓣二钱。 全文
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清汤燕菜图片
清汤燕菜[图]
燕窝25克、清汤适量、料酒25克、盐10克、味精5克、胡椒粉少许。 全文
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清凉的钵仔糕图片
清凉的钵仔糕[图]
粘米粉30克、澄面15克、糖30克、果冻粉1克、温水220ML。 全文
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清淡白菜汤图片
清淡白菜汤[图]
白菜1棵、五花肉片100-200g、盐一勺。 全文
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点评:5篇
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炒鸡丝图片
炒鸡丝[图]
鸡脯肉250克、冬笋100克、蒜苗25克、鸡蛋1个、花生油500克、精盐、料酒、味精、湿淀粉、清汤各适量。 全文
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成果:1个
冰白玉水果沙拉图片
冰白玉水果沙拉[图]
白玉豆腐1盒、牛奶小半杯、苹果、西瓜、青缇都少许。 全文
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点评:3篇
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银耳烩素图片
银耳烩素[图]
银耳20克、发菜15克。胡萝卜、莴笋各200克、鸡油10克。精盐、白糖、湿淀粉。 全文
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白玉翡翠图片
白玉翡翠[图]
鸡胸肉、豆芽半斤、油菜若干棵。a:盐、酒、淀粉。b:盐、味精。 全文
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拆冻鲫鱼图片
拆冻鲫鱼[图]
河鲫鱼。葱结、姜片。绍酒、酱油、白糖、味精、精盐、菜油。 全文
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空心菜粥
空心菜200克、粳米100克、精盐少许、清水适量。 全文
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银耳肥肠燕
处理好的肥肠中段250克、水发银耳300克、姜葱汁30克、青红椒粒25克、精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精、鲜汤、湿淀粉各适量。 全文
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