老烟火
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酱香菜谱
墨西哥酱vs虾片
(1)虾片、20片。(2)蕃茄丁、适量、洋葱丁、适量、蒜末、香菜末、各适量。蕃茄糊、2大匙、糖、1/2大匙、白醋、1/2大匙、橄览油、香油、适量。
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香根酱丝[图]
素香片(素鸡)300公克、西芹150公克(或小黄瓜丝)。油3汤匙、甜面酱1汤匙、酱油膏1/2汤匙、番茄酱1/4汤匙、高汤1/3碗、淀粉水1/2汤匙、香油1/2汤匙。
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果仁酱子排
猪肋排500克、银芽、果仁。排骨酱、黄酒、酱油、糖、味精、淀粉、食油、葱花、蒜泥、姜片。
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什锦\榨酱义大利麵
义大利麵200公克、猪绞肉100公克、豆干3块、红萝卜1/3条、虾米20公克、大蒜3瓣、深色豆瓣酱150公克、沙拉油50公克、酱油2大匙、冰糖20公克、冰开水450公克。
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酱爆鳝球
鳝鱼500克。柿子椒50克、荸荠75克。料酒25克、甜面酱50克、豆瓣酱10克、葱汁20克、姜汁20克、大蒜(白皮)10克、白砂糖10克、味精3克、胡椒粉2克、淀粉(豌豆)30克、猪油...
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麻酱甜椒
甜椒350克、精盐3克、甜面酱10克、生姜20克、白糖6克、味精2克、麻油25克。
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二婶蒸虾酱
豆腐、150克。虾酱、25克、鸡蛋、220克。大葱、50克、花生油、50克、各适量。
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酱瓜虾仁炒米粉[图]
虾仁、米粉。酱瓜、春笋、鲜蚕豆、姜。盐、白糖、鸡精、酱油、香油、料酒。
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马里即拉酱[图]
水煮蕃茄(罐装)7—8个、辣椒2个、大蒜1片、橄榄油100毫升、盐适量。
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麻酱凤尾[图]
莴笋、500克。酱油、15克、芝麻酱、8克、味精、5克、盐、5克、香油、15克、各适量。
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酱汁鸭子[视频]
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原味蕃茄酱义大利面
义大利面、200公克、橄榄油、40公克、蕃茄煳、150公克、新鲜蕃茄、100公克、九层塔、20公克、大蒜、3瓣、洋葱、1/2个、冰糖、20公克、水、250公克、盐及胡椒粉、各许。
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