炸虾酱猪排
虾酱、75克、猪排骨（大排）、750克。大葱、20克、姜、20克、料酒、30克、酱油、5克、盐、3克、味精、2克、白砂糖、5克、芝麻酱、20克、红曲、15克、植物油、20克、各适量。 全文

酱爆核桃鸡丁[图]
鸡胸脯肉600克。核桃150克、鸡蛋清40克、芡粉20克。甜面酱45克、白砂糖20克、料酒15克、香油1克、植物油75克、盐5克、酱油15克。 全文

京酱芥兰菜[图]
芥兰菜1/2斤、肉丝4两、蒜末1/2大匙。酱油1/3大匙、太白粉1/2大匙、香油1/3大匙、甜面酱2大匙、盐适量、香油1小匙。 全文

茉莉青苹果果酱
青苹果600公克、干燥茉莉花4公克、麦芽糖150公克、细砂糖120公克、柠檬1个、水100cc。 全文

酱香腰花[图]
猪腰1对、酱辣椒5克、蒜泥3克、精盐、味素适量。 全文

虾酱粉丝炒菠菜
粉丝、200克、菠菜、300克。虾酱、50克、鸡蛋、75克。大葱、15克、姜、15克、植物油、20克、盐、3克、味精、2克、胡椒粉、2克、各适量。 全文

油菜玉菇酱汁汤[图]
油菜心、北豆腐。鸡腿菇、滑子菇。盐、鸡精、胡椒粉、米酱。 全文

酱核桃
核桃仁22、2公斤、甜酱1、1公斤、川白糖27、75公斤、食盐0、33公斤、花生油1、2、公斤、饴糖2、2公斤。 全文

酱烧虾段
对虾、400克。冬笋、100克、草菇、100克、香菜、20克。甜面酱、80克、大葱、5克、姜、5克、大蒜、5克、白砂糖、5克、植物油、20克、味精、2克、各适量。 全文

精力酱义大利麵
义大利麵200公克、腰果20公克、核桃30公克、南瓜子30公克、葵花瓜子20公克、黑芝麻10公克、白芝麻10公克、香椿叶约14片左右、酱油露20公克、白酒醋30公克、果糖20公克、橄... 全文

肉酱义大利面
义大利面1包、洋葱1/2个、绞肉1/4杯、番茄丁1/2杯、奶油1大匙、番茄酱1大匙、牛奶1/5杯。 全文

麻酱牛肉
牛肉（瘦）150克。芝麻酱75克、味精2克、料酒10克、香油75克、大葱15克、姜10克、八角2克、盐2克。 全文