杭州酱鸭[视频]
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酱爆猪肉丁
猪腿瘦肉400克、豆油750克（实耗50克）、料酒10克、精盐1克、酱油5克、白糖5克、胡椒面1克、大酱20克、蛋清2个、大葱10克、芝麻油5克、味精4克、淀粉15克。 全文

蔬菜清酱义大利麵[图]
蝴蝶麵200公克、圣女小蕃茄100公克、青椒1/2个、红甜椒1/2个、黄甜椒1/2个、洋葱1/4个、黑橄欖适量、高汤200公克、奶油40公克、盐及胡椒粉各少许。 全文

酱爆田花[图]
金茸：6两、芥兰菜：6两。面粉：1碗。味素：少许、盐：少许。糖：少许、豆瓣酱：1小匙。酱油：半小匙。香油少许、太白粉水1大匙。 全文

麻酱海参[图]
海参（水浸）、500克。芦笋、75克。芝麻酱、50克、酱油、10克、盐、2克、白砂糖、5克、味精、2克、大蒜、5克、香油、5克、醋、5克、芥末油、5克、各适量。 全文

酱核桃仁
核桃2千克、白糖200克、味精、酱油各适量。 全文

酱渍鳎目鱼
鳎目鱼、500克。淀粉（蚕豆）、5克、猪肉（肥瘦）、50克、香菇（干）、13克。花生油、50克、黄酒、15克、甜面酱、25克、葱油、50克、醋、15克、大蒜、8克、酱油、50克、大... 全文

酱香苦瓜[图]
苦瓜、肉馅。甜酱、酱油、白糖、精盐、鸡精、水淀粉。 全文

杨桃凤梨果酱
杨桃200公克、凤梨400公克、麦芽糖150公克、细砂糖100公克、柠檬1个。 全文

广东油鸡淋酱
酱油、3杯、麦芽糖、3-4大匙、冰糖、3大匙、米酒、1/2杯、盐、2大匙、水、10杯、香油、1/2杯。滷包：广陈皮、桂皮、八角、甘草、丁香、花椒粒、小茴香、荳蔻共买、20元。 全文

意式香脂醋酱拌田园沙拉
生菜莴苣-1束、长菜莴苣-1束（选择性）、型熟蕃茄-2个、小黄瓜-3条、红椒-1个、洋葱-1个、西洋芹菜-1把。 全文

酱辣黄瓜
腌黄瓜8000克、干辣椒80克、白糖30克、面酱4000克。 全文