豆豉煸辣椒[图]
杭椒约200克、猪肥肉1小块、豆豉2小匙、大蒜5瓣。葱适量、盐适量、白糖0、3小匙、生抽2小匙、陈醋1小匙。 全文

清蒸太阳鱼[图]
太阳鱼一条、葱、姜。酒、盐、油、蒸鱼豉油。 全文

湘味蒸双腊[图]
湖南腊肉与腊肠、豆豉1小匙、干辣椒适量。 全文

豉油野生塌鱼[图]
野生塌鱼一条、葱、姜、豉油。 全文

豉香烧豆腐[图]
北豆腐1块、豆豉2大勺、红椒1根、小葱适量。鲜辣味粉1小勺、生抽2小勺、盐适量。 全文

小米豆苗炒蛋[图]
原生态小米1小碗、鸡蛋3只、豌豆苗1把、青/红尖椒2个。盐、豉油、胡椒粉、小磨香油。 全文

罗勒柠檬煎鱼块[图]
鱼块、姜、柠檬、罗勒叶。盐、蒸鱼豉油、白糊椒、料酒。 全文

花菜炒腊肉[图]
腊肉200克、散花菜250克。蒜苗1条、生姜1小块、大瓣2瓣、小米椒5个、老干妈豆豉油辣椒1大匙。白糖1小匙、盐适量、鸡精少许。 全文

三色拌菜心[图]
菜心、红辣椒、咸蛋黄。蒸鱼豉油（因为没有蒸鱼豉油，用的色拉油和海鲜酱油）。 全文

爆炒羊肉片[图解]
羊肉片、大蒜、大葱、香叶、花椒、干辣椒。盐、干淀粉、料酒、酱油、醋、香油、豆豉、孜然粒。 全文

八宝豆豉焖羊肉[图]
羊肉1000g、胡萝卜1根、土豆2个、大蒜5、6瓣、姜一块、大葱1段、干红辣椒20个（喜欢辣就多放）。花椒1大勺、八角2粒、草果1个、香叶2、3片、桂皮1段、山楂干3、5片。料酒1... 全文

腊味双蒸[图]
腊鱼、腊肉、铁棍山药、葱姜蒜末、红干椒、豆豉、料酒、白糖。 全文