2、红椒切圈、小葱切段、豆豉剁碎。
3、将豆腐切片后放入淡盐水中浸泡,控干水分后,放油锅里煎。
4、待煎至表面金黄,盛出备用。
5、锅里留少许油烧热,放入红椒圈。
6、加入豆豉略炒。
7、放入煎好的豆腐。
8、加入鲜辣味粉。
9、加入生抽。
10、加一点盐调味。
11、最后撒香葱段。
12、翻炒均匀即可。
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