软炸小梅鱼[图]
小梅鱼、面粉、鸡蛋、香草碎、干蒜末。盐、胡椒粉、料酒。 全文

酸甜丸子[图]
丸子：肉末（猪肉、鱼肉、牛肉皆可）500克、盐5克、油10克、蛋清1个、水淀粉少许、葱粒10克、姜末、料酒、胡椒粉适量。酸甜丸子：炸好的丸子若干、李锦记甜辣酱。 全文

莲藕猪肉圆[图解]
藕1节、猪腿肉1斤、鸡蛋2只、生粉2大勺、鸡精、盐、葱、姜适量。 全文

糖醋里脊4[图]
猪里脊300克、面粉20克、干淀粉10克、大蒜3瓣、鸡蛋1个。盐1/2茶匙（3克）、料酒1/2茶匙（3ml）、番茄酱2汤匙（30克）、白醋1汤匙（15ml）、白糖20克。 全文

鲜虾三明治[图解]
面包片3片、虾10只、黄瓜半根、西红柿半个、鸡蛋2个、面粉1/4杯、沙拉酱适量。 全文

炸牛肉丸[图]
牛肉250g、葱7g、姜5g、鸡蛋半个、盐3g、酱油5ml、料酒7ml、干淀粉适量。 全文

香酥鸡米花[图]
鸡脯肉1副、鸡蛋3个、柠檬半个、盐10ml、黑胡椒5ml、生姜7克、面包糠适量、黑胡椒淀粉适量、油适量。 全文

金沙菠菜球[图]
菠菜200克、蛋1个、面包糠适量。调和油、鱼露、鸡粉、生粉。 全文

湘兰美酥芋[图]
荔蒲芋头400克、鸡蛋1个。黄油20克、蕃茄沙司60克、海鲜酱2大勺、白醋1大勺、糖1大勺、淀粉若干。 全文

香酥薯片[图]
红薯2个、熟花生米20克、熟白芝麻适量、杏仁10粒。花生油、红糖20克、白糖适量。 全文

紫薯豆渣球[图]
紫薯200克、黑豆渣100克、糯米粉80克、鸡蛋半只、红豆沙馅适量、面包糠适量。玉米油、猪油60克、水100ML。 全文

肉桂甜甜圈[图]
A：高筋面粉209克、酵母9克、盐2.5克、水130克。B：高筋面粉52克、奶粉8克、全蛋21克、盐2.5克、糖32克、水3克、白油42克（我换用了猪油）。C：肉桂粉3克、糖粉适量。 全文