猪排盖饭[图]
猪里脊200克、洋葱10克、鸡蛋3个（3人份）。腌料：盐1/4勺、白胡椒粉1/8勺、料酒1/2勺（3人份）。蘸料：面粉少许、面包糖适量。酱油1/8勺、鸡精1/8勺、盐1/8勺、白糖少许... 全文

五香熏鲅鱼[图]
鲅鱼肉7斤。腌料：盐40克、大葱70克、生抽200克、花雕酒200克、五香粉1克、姜粉1茶匙、八角2粒。煮料：葱、姜、八角、生抽、老抽、冰糖、松针（至于这松针，我百度了下，... 全文

炸元宝馄饨[图]
馄饨皮300克、猪肉末300克、香菇3个。海天第一道酱油10克、盐4克、葱、姜末各10克、香油8克、调馅粉适量。 全文

奶油鸡米花[图]
鸡胸肉500克、1勺盐、1/4勺五香粉、1/4勺鸡精、1/2勺百里香、1勺白兰地、少许洋葱末、1勺香油、1勺嫩肉粉、黄油10克、50克淀粉、鸡蛋一个、半锅油。 全文

酒香熘肉段[图]
猪里脊350克、少许盐、白兰地、嫩肉粉、淀粉150克左右、清水、几滴油、洋葱、胡萝卜、青椒少许、葱、姜、胡椒粉。碗汁：少许盐、鸡精、酱油、醋、白兰地、水淀粉、热水或... 全文

黄金芝士鸡肉球[图]
鸡胸肉250克、红薯淀粉50克、马苏里拉奶酪（Mozzarella）60克。盐、胡椒粉、蚝油、料酒。表面：面粉、鸡蛋液和面包糠适量。 全文

椒盐富贵虾[图]
富贵虾一斤、椒盐粉、高粱酒、生姜末、蒜末。 全文

鲜虾马蹄盏[图]
鲜虾、马蹄、肥肉、生粉、胡椒粉、葱花、馄饨皮。 全文

无油烟酥香炸带鱼[图]
新鲜带鱼、葱姜、盐、料酒、生抽、黑胡椒粒。 全文

姜汁排叉[图]
面粉250克、糖120克、麦芽糖250克、生姜适量、油适量。 全文

吮指鸡块[图]
a：鸡胸肉。b：面包糠、生粉、鸡蛋。c：盐、生姜粉、黑胡椒粉。 全文

猪排汉堡[图]
1：猪大排（去骨头）、法式长棍。2：胡萝卜、白萝卜、小黄瓜、生菜、鸡蛋。3：面粉、面包糠、沙拉酱、韩国辣酱、白醋、白糖（牙签）。 全文